蒜薹的意思、蒜薹的详细解释
蒜薹的解释
[garlic bolt] 蒜的花轴,顶上开花,嫩的可作蔬菜
详细解释
亦作“ 蒜苔 ”。亦作“ 蒜台 ”。蒜的花茎，嫩的可食用。《广群6*芳6*谱·蔬一·蒜》：“乾蒜薹盐醃，三日晒乾，元滷煎滚，煠过又晒乾，蒸熟，磁罐盛之，久留不坏。”《醒世姻缘传》第十九回：“ 唐氏 就着蒜苔香油调的酱瓜，又连汤带饭的喫了三碗。” 老舍 《四世同堂》三八：“ 天佑 在初五一清早，拿回来一斤猪肉和两束蒜台。”
词语分解
- 蒜的解释 蒜 à 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
- 薹的解释 薹 á 多年生草本植物，生于水田，叶扁平而长，可制蓑衣。 蒜、韭、油菜等长出的花莛。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
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网络扩展解释
蒜薹的意思
蒜薹是指大蒜的嫩芽和嫩叶，是一种常见的蔬菜。它的味道辛辣，营养丰富，被广泛用于烹饪中，特别是在中式菜肴中。
拆分部首和笔画
蒜薹的部首拆分是艹，它的笔画数是10。
来源
蒜薹一词源自中国汉字。大蒜是中国的传统蔬菜之一，其嫩芽和嫩叶因其独特的香味和食用价值而成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。
繁体字形式
蒜薹的繁体字形式是「蒜苔」。
古时候汉字写法
根据古代字典记载，蒜薹的古时候汉字写法和现在基本相同。当然，汉字的书写形式在演变过程中会有一些差异，但总体来说，蒜薹的字形并没有发生重大变化。
例句
1. 奶油蒜薹是我最喜欢的蒜薹炒肉菜品之一。
2. 这道清炒蒜薹非常简单，但味道鲜美。
组词
1. 蒜苗: 大蒜的嫩叶。
2. 蒜瓣: 大蒜中个体分离开来的部分。
3. 蒜泥: 将大蒜磨成泥状的调料。
近义词
1. 大蒜芽: 指还未完全长成的大蒜嫩芽。
2. 蒜苔: 大蒜的嫩芽和嫩叶。
反义词
无