汤爆肚的意思、汤爆肚的详细解释
汤爆肚的解释
见“ 汤包肚 ”。
词语分解
- 汤的解释 汤 (湯) ā 热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 煮东西的汁液:米汤。参(卬 )汤。 烹调后汁特别多的食物:鸡汤。菜汤。清汤。 专指温泉(现多用于地名):汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。 中药的剂
- 爆肚的解释 ∶以沸水煮羊肚,顷刻取食 ∶将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”详细解释食品。把牛羊肚片放在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。 苏叔阳 《爆肚》:“ 韩永利 老爷子自知
网络扩展解释
汤爆肚的意思
《汤爆肚》是一个地方特色菜名,也是一种独特的烹饪技法。它主要是将瘦猪肚清洗干净,切成薄片,煮熟后配以麻辣的汤料食用。因为猪肚的质地较为韧劲,故称之为"爆肚"。
拆分部首和笔画
《汤爆肚》这个词可以拆分为:“汤”、“爆”、“肚”。其中,"汤"是水的意思,"爆"是快速炸热或煮沸的意思,"肚"指的是猪肚。
汤的部首是氵,笔画数为3;
爆的部首是火,笔画数为7;
肚的部首是⺼,同时也是它的部首,笔画数为6。
来源及繁体
《汤爆肚》这个词最早出现在中国的川菜中。繁体字中,"爆"的写法为"曝"。
汉字古时候的写法
在古代,"汤"字的上半部分由一点和一横组成,表示水波的样子;"肚"字的早期写法为"⺼/⺹"上面加上一横线表示胃部。
例句
我尝到了一碗香辣的汤爆肚,味道真是太棒了!
组词
组词:汤匙、汤碗、爆浆、爆米花、肚皮舞等。
近义词和反义词
近义词:爆肚煲、麻辣肚块、川味猪肚。
反义词:清汤白肚、煮熟皮肤。