鹌子羹的解释
用鹌鹑为原料烹调而成的羹。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“所谓茶饭者,乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”
词语分解
- 鹌的解释 鹌 (鵪) ā 〔鹌鹑〕鸟,头小尾短,羽毛赤褐色,杂有暗黄色条纹,雄性好斗。肉味美,卵亦可食。 (鵪) 笔画数:; 部首:鸟; 笔顺编号:
网络扩展解释
《鹌子羹》是指一种传统的中国汤菜,也称为鹌鹑汤。下面是该词的相关信息:
一、词义:《鹌子羹》是由鹌子和羹两个词组成的短语。鹌子是一种小型鸟类,羹是指一种汤或浓汤。因此,《鹌子羹》意为用鹌子煮制而成的汤菜。
二、拆分部首和笔画:《鹌子羹》的拆分部首和笔画如下:
- 鹌:部首 "鸟",共11画;
- 子:部首 "子",共3画;
- 羹:部首 "⺶"(犬旁),共9画。
三、词源:《鹌子羹》的来源可以追溯到中国传统烹饪文化中。鹌子是一种常见的食材,其肉质鲜美,而羹则是一种常见的烹饪方式。将鹌子与羹结合,制成鹌子羹这道美味的菜品。
四、繁体字:《鹌子羹》的繁体字为「鵪鶉羹」。
五、古时候汉字写法:在古代汉字写法中,可能有一些变化,但鹌子和羹的基本字形没有太大的改变。
六、例句:《鹌子羹》的例句可以是「今天我去餐厅品尝了一碗鹌子羹,味道非常鲜美」。
七、组词:与《鹌子羹》相关的组词有「鹌鹑汤」、「鹌鹑煲」等。
八、近义词:与《鹌子羹》近义的词语有「鹌鹑汤」、「鹌鹑羹」。
九、反义词:《鹌子羹》没有明确的反义词,可以根据语境选择合适的对立词。
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