热酒的意思、热酒的详细解释

热酒的解释

(1).烫热的酒。 宋 苏轼 《九日黄楼作》诗：“薄寒中人老可畏，热酒浇肠气先压。”《醒世恒言·刘小官雌雄兄弟》：“ 刘公 因天气寒冷，暖起一壶热酒，夫妻两个向火对饮。”《水浒后传》第十四回：“ 解子 见了热酒，流星赶月的喫。”

(2).把酒加热。 马烽 《结婚现场会》：“她边说，边和 二兰 切肉，热酒。”

词语分解

• 热的解释 热 （熱） è 温度高，感觉温度高，与“冷”相对：热水。热带。灼热。热度。水深火热（喻人民生活处境异常艰难痛苦）。 身体发烧：热症。 使温度升高：热敷。 情意深：热心。热情。热忱。热切。热血。热爱。
• 酒的解释 酒 ǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。 笔画数：； 部首：酉； 笔顺编号：

专业解析

热酒的汉语释义与文化内涵

一、基本释义

“热酒”指通过加热处理的酒类饮品，多指将黄酒、白酒等加热至适宜温度后饮用。该词在《现代汉语词典》（第7版）中被解释为“经过加热的酒”，强调温度变化对酒体的影响。

二、历史背景与引申含义

“热酒”一词最早可追溯至古代饮食记载，如北魏贾思勰《齐民要术》提到“温酒”可去寒、增香。唐宋时期，煮酒、烫酒成为文人雅士的常见习俗，如白居易诗中“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”即描绘温酒场景。此时“热酒”不仅指物理加热，更蕴含社交与生活美学的意义。

三、文化象征与民俗应用

1. 健康养生：中医典籍《本草纲目》记载，热酒可“通血脉、散湿气”，尤其在冬季被视为驱寒良方。
2. 礼仪习俗：传统婚宴、节庆中，热酒象征待客热情，如绍兴黄酒“温饮”是江南宴席的重要环节。
3. 文学意象：古典小说《红楼梦》多次提及“热酒”，反映清代贵族生活的精致考究。

四、现代语境中的演变

当代“热酒”多指对酒类的加热饮用方式，亦衍生出“热酒器”等专用器具。部分方言中，“热酒”可作动词，如“热一壶酒”，体现语言的生活化特征（参考《汉语方言大词典》）。

权威参考资料

1. 《现代汉语词典》（第7版），商务印书馆，2016年。
2. 《齐民要术校释》，贾思勰著，中华书局，2015年。
3. 《红楼梦》（庚辰本），曹雪芹著，人民文学出版社，2008年。
4. 《汉语方言大词典》，许宝华等编，中华书局，1999年。

网络扩展解释

“热酒”一词在不同语境中有多重含义，以下是详细解释：

一、基本含义

1. 烫热的酒
   指经过加热后的酒，常见于寒冷天气饮用。例如《醒世恒言》中描述“暖起一壶热酒”驱寒。

2. 加热酒的动作
   如现代作家马烽在《结婚现场会》中提到的“边切肉，边热酒”。

二、文化与文学背景

• 历史记载
  宋代苏轼在《九日黄楼作》中写道“热酒浇肠气先压”，体现古人以热酒御寒的习俗。
• 民俗习惯
  中国部分地区有冬季饮用热酒的传统，如黄酒、白酒加热后饮用，认为可暖身活血。

三、现代应用

• 国际化的热酒形式
  如欧洲的“热红酒”（Mulled Wine），在加热过程中加入肉桂、丁香等香料，成为冬季节庆饮品。
• 饮用场景
  家庭聚会、酒吧或餐厅中常见，尤其在寒冷季节作为社交饮品。

四、其他引申含义

部分资料提到“热酒”象征“人情味浓厚”，但此用法较少见，更多属于特定语境下的文学化表达。

小贴士：热酒虽暖身，但加热时需注意温度（一般不超过40℃），以免酒精过度挥发影响口感。

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