熱酒的意思、熱酒的詳細解釋

熱酒的解釋

(1).燙熱的酒。 宋 蘇轼 《九日黃樓作》詩：“薄寒中人老可畏，熱酒澆腸氣先壓。”《醒世恒言·劉小官雌雄兄弟》：“ 劉公 因天氣寒冷，暖起一壺熱酒，夫妻兩個向火對飲。”《水浒後傳》第十四回：“ 解子 見了熱酒，流星趕月的喫。”

(2).把酒加熱。 馬烽 《結婚現場會》：“她邊說，邊和 二蘭 切肉，熱酒。”

詞語分解

• 熱的解釋 熱 （熱） è 溫度高，感覺溫度高，與“冷”相對：熱水。熱帶。灼熱。熱度。水深火熱（喻人民生活處境異常艱難痛苦）。 身體發燒：熱症。 使溫度升高：熱敷。 情意深：熱心。熱情。熱忱。熱切。熱血。熱愛。
• 酒的解釋 酒 ǔ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒漿。 筆畫數：； 部首：酉； 筆順編號：

專業解析

熱酒的漢語釋義與文化内涵

一、基本釋義

“熱酒”指通過加熱處理的酒類飲品，多指将黃酒、白酒等加熱至適宜溫度後飲用。該詞在《現代漢語詞典》（第7版）中被解釋為“經過加熱的酒”，強調溫度變化對酒體的影響。

二、曆史背景與引申含義

“熱酒”一詞最早可追溯至古代飲食記載，如北魏賈思勰《齊民要術》提到“溫酒”可去寒、增香。唐宋時期，煮酒、燙酒成為文人雅士的常見習俗，如白居易詩中“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”即描繪溫酒場景。此時“熱酒”不僅指物理加熱，更蘊含社交與生活美學的意義。

三、文化象征與民俗應用

1. 健康養生：中醫典籍《本草綱目》記載，熱酒可“通血脈、散濕氣”，尤其在冬季被視為驅寒良方。
2. 禮儀習俗：傳統婚宴、節慶中，熱酒象征待客熱情，如紹興黃酒“溫飲”是江南宴席的重要環節。
3. 文學意象：古典小說《紅樓夢》多次提及“熱酒”，反映清代貴族生活的精緻考究。

四、現代語境中的演變

當代“熱酒”多指對酒類的加熱飲用方式，亦衍生出“熱酒器”等專用器具。部分方言中，“熱酒”可作動詞，如“熱一壺酒”，體現語言的生活化特征（參考《漢語方言大詞典》）。

權威參考資料

1. 《現代漢語詞典》（第7版），商務印書館，2016年。
2. 《齊民要術校釋》，賈思勰著，中華書局，2015年。
3. 《紅樓夢》（庚辰本），曹雪芹著，人民文學出版社，2008年。
4. 《漢語方言大詞典》，許寶華等編，中華書局，1999年。

網絡擴展解釋

“熱酒”一詞在不同語境中有多重含義，以下是詳細解釋：

一、基本含義

1. 燙熱的酒
   指經過加熱後的酒，常見於寒冷天氣飲用。例如《醒世恒言》中描述“暖起一壺熱酒”驅寒。

2. 加熱酒的動作
   如現代作家馬烽在《結婚現場會》中提到的“邊切肉，邊熱酒”。

二、文化與文學背景

• 曆史記載
  宋代蘇轼在《九日黃樓作》中寫道“熱酒澆腸氣先壓”，體現古人以熱酒禦寒的習俗。
• 民俗習慣
  中國部分地區有冬季飲用熱酒的傳統，如黃酒、白酒加熱後飲用，認為可暖身活血。

三、現代應用

• 國際化的熱酒形式
  如歐洲的“熱紅酒”（Mulled Wine），在加熱過程中加入肉桂、丁香等香料，成為冬季節慶飲品。
• 飲用場景
  家庭聚會、酒吧或餐廳中常見，尤其在寒冷季節作為社交飲品。

四、其他引申含義

部分資料提到“熱酒”象征“人情味濃厚”，但此用法較少見，更多屬於特定語境下的文學化表達。

小貼士：熱酒雖暖身，但加熱時需注意溫度（一般不超過40℃），以免酒精過度揮發影響口感。

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