乳酪的意思、乳酪的详细解释
乳酪的解释
[cheese] 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品
详细解释
食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。《晋书·张天锡传》:“乳酪养性,人无妬心。”《北史·崔浩传》:“至春草生,乳酪将出。” 宋 陆游 《初夏》诗:“槐柳成阴雨洗尘,樱桃乳酪并尝新。”
词语分解
- 乳的解释 乳 ǔ 分泌奶的器官:乳房(亦称“乳”、“ * ”)。乳峰。乳罩。 乳房中分泌出来的白色甜汁:乳汁(亦称“奶”)。哺乳。乳母(奶妈)。乳臭(?)未干(对年幼人表示轻蔑)。 像乳汁的东西:豆乳。乳胶。乳腐
- 酪的解释 酪 à 用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。 用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。 笔画数:; 部首:酉; 笔顺编号
网络扩展解释
乳酪的意思
《乳酪》是指由牛、羊、山羊等奶类经过发酵制作而成的食品。乳酪具有酸味和特殊的香气,富含蛋白质、脂肪、钙和维生素等营养成分,被广泛用作面点、糕点以及各种食品和甜点的配料。
拆分部首和笔画
《乳酪》这个词的拆分部首是“乙”和“酉”,总共包含了9个笔画。
来源和繁体
《乳酪》这个词的来源可以追溯到汉朝时期。最早的文字记载是在《庄子·外物》一书中。在繁体字中,乳酪写作「乳酪」,与简体字一致。
古时候汉字写法
古时候,汉字《乳酪》的写法与现代基本一致,由两个部首组成:乙和酉。这两个字形状与现代的相似,只是笔画形态上有一些细微差别。
例句
1. 吃一块新鲜的乳酪,既美味又健康。
2. 妈妈用乳酪做了一款各色水果拼盘,看起来真漂亮。
组词
乳品、乳源、酪乳、乳酪蛋糕、奶酪
近义词
奶饼、奶油、奶蓉
反义词
果酱、可乐、巧克力