酒馔的意思、酒馔的详细解释
酒馔的解释
(1).犹酒食。《魏书·薛怀吉传》:“俄而酒饌相寻,芻粟继至。” 唐 封演 《封氏闻见记·解纷》:“及告事人至,置之县狱, 曜 就加抚慰,供其酒饌。”
(2).借指酒席。《儒林外史》第二一回:“实在不成个酒饌,至亲面上,休要笑话。”
词语分解
- 酒的解释 酒 ǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。 笔画数:; 部首:酉; 笔顺编号:
- 馔的解释 馔 (饌) à 饮食,吃喝:盛(坣 )馔。馔玉。 陈设饮食。 食用:“有酒食,先生馔”。 笔画数:; 部首:饣; 笔顺编号:
专业解析
酒馔
“酒馔”是汉语复合词,由“酒”与“馔”组合而成,泛指宴席中的酒食和菜肴。其核心含义为宴饮时备置的酒类与食物,常见于古代文献及正式场合的饮食描述。
一、字义解析
- 酒:指各类发酵或蒸馏制成的含酒精饮品,在宴饮文化中象征礼仪与社交媒介。
- 馔:本义为陈设食物,引申为饭食、菜肴。《说文解字》释“馔”为“具食也”,即备办饮食。古文中“馔”亦通“撰”,强调食物的精心制备。
二、文化内涵
“酒馔”承载中国传统宴饮文化的双重属性:
- 物质层面:体现食材的丰盛与烹饪技艺,如《礼记》所载宴席需“酒醴之美,玄酒之尚”。
- 礼仪层面:象征待客之道,如《论语·乡党》言“有酒食,先生馔”,以酒馔敬奉尊长表达礼敬。
三、文献例证
- 古代典籍:
- 《世说新语》载“张翰见秋风起,思吴中菰菜羹、鲈鱼脍,遂命驾归”,其念想即包含故土酒馔。
- 杜甫《客至》诗“盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅”,以简朴酒馔映衬真挚待客之情。
- 现代用法:
现代汉语中,“酒馔”多用于书面语或文学语境,如描述“盛宴酒馔丰盛”,凸显宴席规格。
四、权威参考
据《汉语大词典》释义,“酒馔”指“酒与饭食”,强调其作为宴饮核心元素的地位(来源:《汉语大词典》)。《现代汉语词典》亦注:“酒和饭食,泛指宴席上的饮食”(来源:《现代汉语词典》)。
“酒馔”一词凝练了中国饮食文化与礼俗传统,既指物质层面的酒食组合,亦蕴含以食载礼的社会功能,是汉语中承载宴饮文化的重要语汇。
网络扩展解释
“酒馔”是一个汉语词汇,其含义可从以下方面综合解析:
一、基本含义
“酒馔”由“酒”和“馔”组成,字面指酒和饭菜,广义上可理解为丰盛的酒食或酒席。在传统文化中,酒与饮食常作为社交、待客的重要媒介,因此该词也隐含着宴饮、款待的语境。
二、详细解释
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具体释义
- 酒食:指美酒与菜肴的组合,如《魏书·薛怀吉传》中“酒饌相寻,芻粟继至”。
- 酒席:引申为宴席场景,如《儒林外史》提到“不成个酒饌”形容简陋的宴请。
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文化内涵
在中国古代文学中,“酒馔”常与礼仪、社交关联。例如《红楼梦》第十六回描述王熙凤“摆上酒馔来,夫妻对坐”,体现家庭宴饮的日常。
三、用法与例证
- 文学作品:多见于古典小说,如《西游记》第三十一回“虽无酒馔款待,头却是有的”。
- 现代场景:可用于形容正式或丰盛的餐饮场合,如“岁寒祭扫,备酒馔以表哀思”。
四、相关词汇
近义词包括“宴席”“佳肴”,反义词如“粗茶淡饭”。需注意,“酒馔”更强调饮食的丰盛性,而非单纯指代饮酒。
如需进一步了解具体文献中的用法,可参考《魏书》《儒林外史》等典籍。
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