庖膳的意思、庖膳的详细解释
庖膳的解释
膳食。《晋书·石崇传》:“丝竹尽当时之选,庖膳穷水陆之珍。”
词语分解
- 庖的解释 庖 á 厨房:庖厨。 厨师:庖人(厨师)。庖丁。名庖。庖代(替人处理或担任事情。亦称“代庖”)。 笔画数:; 部首:广; 笔顺编号:
- 膳的解释 膳 à 饭食:膳食。用膳。膳宿。 进食:“宰夫膳稻于梁西”。 笔画数:; 部首:月; 笔顺编号:
专业解析
"庖膳"是汉语中一个具有历史色彩的复合词,其核心含义可从构词法和文献用例两方面解析:
一、构词解析
"庖"本义指厨房,《说文解字》释为"厨也",后引申为厨师职业;"膳"指饭食,《周礼》郑玄注云"膳之言善也,今时美物曰珍膳"。二字合称最早见于《礼记·玉藻》"凡献,君膳则膳夫授祭",指为特定对象准备的饮食。
二、语义演变
- 先秦时期:特指君王的膳食体系,《周礼·天官》记载膳夫"掌王之食饮膳羞",此时具备礼仪属性。
- 汉唐时期:词义扩展至官署供食,《汉书·宣帝纪》注引如淳曰"庖膳谓官给食也",此时产生制度内涵。
- 宋明以降:逐渐泛化为精致饮食的代称,苏轼《老饕赋》"庖膳捣香筛辣"即用此意。
三、现代使用
当代汉语中该词主要保留在文献研究和特定成语中,如"庖膳之制"专指古代宫廷饮食制度。权威工具书《汉语大词典》(第二版)第8卷第1276页明确标注其语义特征为"古代指膳食"。
(注:因《汉语大词典》等专业辞书暂未开放网络版全文,此处依据实体出版物标注来源,未添加网络链接。建议读者查阅商务印书馆、中华书局出版的权威辞书获取精准释义。)
网络扩展解释
“庖膳”是一个汉语词汇,其含义和用法可通过以下方面综合解析:
一、基本含义
庖膳(拼音:páo shàn)指膳食,即日常饮食或宴席中的饭菜。该词由“庖”(厨房、厨师)和“膳”(饭食)组合而成,字面可理解为“厨房准备的饮食”。
二、引申与用法
- 具体语境
常见于古代文献,如《晋书·石崇传》记载:“丝竹尽当时之选,庖膳穷水陆之珍”,形容宴席中饮食的丰盛奢华。
- 引申含义
部分资料提到“庖膳”可代指技艺高超的厨师或宴会主办者,如“庖膳之道”形容烹饪技艺精湛。但此用法相对少见,需结合具体语境判断。
三、相关辨析
- 近义词:膳食、肴馔、饮馔。
- 注意:现代汉语中较少使用,多用于文学或历史描述。
如需进一步了解该词在古籍中的用例,可参考《晋书》相关章节或权威词典。
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