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[brawn;myoplasm] [如臂、臀或小腿上的]突出隆起的肌肉
肌质是汉语中表示肌肉组织构成与形态特征的复合名词，由“肌”与“质”两个语素组成。《现代汉语词典》第七版将“肌”定义为“肌肉，人体和动物体的组织之一”，而“质”指“事物的根本特性”，二者组合后形成偏正结构，强调肌肉的内在构成属性。
从解剖学角度，肌质指肌肉纤维的微观组成，包括肌原纤维、肌浆及细胞器的分布状态。《汉语大词典》第二版收录该词时，引证了清代医书《医宗金鉴》中“肌质丰润”的描述，体现传统医学对肌肉健康状态的观察标准。
现代汉语中，肌质常用于三个语境：①医学领域描述肌肉病理变化，如“肌质疏松”；②体育训练中评价肌肉状态，如“增强肌质密度”；③文学修辞中比喻物体的质地，如“山石肌理如人体肌质”。与之近义的“肌理”更侧重纹理形态，而“肌质”更强调物质构成特性。
“肌质”是一个多义词，其含义根据语境不同有所差异，主要分为以下两类：
指横纹肌纤维中的细胞质，即肌细胞内的原生质部分，包含线粒体、肌质网等结构。这一概念在生理学和解剖学中常用，例如：
肌肉的质地
描述肌肉的物理特性，如“肌质坚实”指肌肉紧实有力，“肌质松软”则指缺乏弹性。这一用法常见于健身、医学领域。
比喻性格或气质
少数语境下会引申形容人的内在特质，例如“刚毅的肌质”比喻坚韧的性格。
如需更专业的生物学术语解析，可参考细胞生物学相关文献（如、8）。
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