鳖臛的意思、鳖臛的详细解释
鳖臛的解释
鳖肉羹。 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“作鳖臛法；鳖具完全煮，去甲藏，羊肉一斤、葱三升、豉五合、粳米半合、薑五两、木兰一寸、酒一升，煮鳖、盐苦酒、口调其味也。” 清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》：“其太夫人喜鳖臛。”
词语分解
- 鳖的解释 鳖 （鱉） ē 爬行动物，生活在水中，形状像龟，背甲上有软皮，无纹。肉可食，甲可入药。亦称“甲鱼”、“团鱼”；有的地区称“鼋”；俗称“王八”。 笔画数：； 部首：鱼； 笔顺编号：
- 臛的解释 臛 ò 肉羹：鸭臛。蛙羹蚌臛。 做成肉羹：“臛江东之潜鼍。” 笔画数：； 部首：月； 笔顺编号：
网络扩展解释
《鳖臛》的意思
《鳖臛》（biē huò）是一个汉字词语，它的意思是指汤料或羹汤中加入清蒸或煎炸的鳖肉。
在饮食文化中，鳖臛通常被认为是一种滋补的美食。
拆分部首和笔画
《鳖臛》的拆分部首是鳥（鸟）和肉，分别属于“鳥”和“月”部。
由鳥部的1画和肉部的6画组成，总共有7画。
来源与繁体字
《鳖臛》一词的来源可以追溯到古代的文献中。
在繁体字中，“鳖”字的写法为“鱉”，“臛”字的写法为“餼”。
古时候的汉字写法
在古代，汉字的写法与现代稍有不同。
“鳖”字在古时候是以甲骨文和金文的形式出现，其写法为象形，形状更像是一只鳖的样子。
“臛”字则以篆书的形式习用，虽然写法已有变化，但大体上仍然可辨认。
例句
1. 去饭店尝尝他们的特色菜─鳖臛。 2. 在寒冷的冬天里，喝一碗热腾腾的鳖臛汤最暖心。
相关词汇
组词：鳖肉、臛汤、臛子、饺子鳖、清蒸臛、臛料。
近义词：鳖羹、鳖翅、鳖肉羹、鳖汤。
反义词：清汤、鲜汤、花雕鸡、糖醋鱼。