老火的意思、老火的详细解释
老火的解释
(1) 〈方〉
(2) [grave;serious]∶过度;利害
(3) [problem difficult to solve]∶[事情]费力难办
详细解释
(1).指烈日。 宋 杨万里 《立秋日闻蝉》诗:“老火薰人欲破头,唤秋不到得人愁。”
(2).肝火。 刘真 《春大姐》:“惹得 玉春 娘动了老火,谁的话也说不进她耳朵里去了。”
(3).方言。严重;厉害;事情费力难办。如:这件事真老火。
词语分解
- 老的解释 老 ǎ 年纪大,时间长,有经验,陈旧的:老当益壮。老朋友。老练。老化。少年老成。老马识途。 对年纪大的人的尊称:吴老。老人家。老大爷。 极,很:老早。老羞成怒。 老年人:敬老院。扶老携幼。老有所为(唅
- 火的解释 火 ǒ 燃烧,物质燃烧时所发出的光和焰:火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取栗(喻为别人冒险出力,而自己吃亏上当,毫无所获)。 紧急:火速。十万火急。 指枪炮 * 等:火药。火炮。 发怒,怒气:火暴。火
网络扩展解释
老火的意思
老火是一个常用的词汇,通常用来形容食物烹煮时使用的慢火。当厨师在烹饪过程中使用老火时,他们会选择较低的温度和较长的时间,以保持食物的鲜嫩和口感。因此,老火往往与慢慢炖煮、悠久的烹饪过程以及细致呵护的厨艺相联系。
拆分部首和笔画
老火的拆分部首为老字的部首 - 耂,代表老年和长寿。老火的笔画为7画。
来源
老火这个词最早出现在《易经》中,是汉朝以前的文献。它在古代是指炊事时炉火旺盛的状态,后来演变为指食物慢慢烹煮的方法。在现代,老火广泛用于描述烹调的技巧,有时也用来比喻一个人的耐心和坚持。
繁体
老火的繁体字为「老火」。
古时候汉字写法
古代写法中,老火的形式和现在相似,即「老火」。
例句
1. 这道菜需要用老火慢慢煮,才能达到最好的口感。
2. 她的厨艺十分高超,擅长运用老火烹饪出美味佳肴。
组词
1. 火候(huǒ hòu):烹饪过程中掌握食物的温度和时间。
2. 炖(dùn):用文火慢慢炖煮。
3. 煨(wēi):用慢火炖煮或烹煮。
近义词
文火、慢火。
反义词
大火、急火。