老汤的意思、老汤的详细解释
老汤的解释
(1).品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。 明 顾元庆 《茶谱》：“凡茶须缓火炙，活火煎……当使汤无妄沸，庶可养茶。始则鱼目散布，微微有声；中则四边泉涌，纍纍连珠；终则腾波鼓浪，水气全消，谓之老汤。”
(2).指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。
(3).指腌制咸菜或泡菜的陈卤。
词语分解
- 老的解释 老 ǎ 年纪大，时间长，有经验，陈旧的：老当益壮。老朋友。老练。老化。少年老成。老马识途。 对年纪大的人的尊称：吴老。老人家。老大爷。 极，很：老早。老羞成怒。 老年人：敬老院。扶老携幼。老有所为（唅
- 汤的解释 汤 （湯） ā 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 煮东西的汁液：米汤。参（卬 ）汤。 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。 中药的剂
网络扩展解释
老汤
老汤，是汉字中的一个词语，意思是长时间煮成的汤。以下是关于老汤的详细解释。
拆分部首和笔画
老汤由两部分组成：老和汤。其中，老部分属于“老人”部首，表示与老人相关的含义；汤属于“氵”部首，表示与水相关的含义。
老部分的笔画数为2，而汤部分的笔画数为3。
来源
老汤一词的来源可以追溯到中国古代，它是在烹饪技术发展的过程中形成的，用于表示经过漫长煲煮的浓郁汤品。
繁体
在繁体中，老汤的写法为「老湯」。
古时候汉字写法
在古代汉字写法中，老汤的写法与现代基本相同。唯一的区别是，古代的字形可能稍有不同，但整体上仍可以辨认出来。
例句
1. 奶奶煮了一锅老汤，香气扑鼻。
2. 这道老汤经过十小时的煮炖，味道一定很美味。
组词
组词中可以使用老汤这个词，如老汤面、老汤鸡等。
近义词
近义词包括：长时间煮成的汤、煲煮多时的汤。
反义词
反义词可以是新鲜汤，即刚煮好的汤。