岕茶的意思、岕茶的详细解释

岕茶的解释

茶名。产于 浙江省 长兴县 境内的 罗岕山 ，故名。为茶中上品。 明 袁宏道 《龙井》：“岕茶叶粗大，真者每斤至二千餘钱。” 清 余怀 《板桥杂记·轶事》：“厚予之金，使往山中贩岕茶，得息颇厚。”

词语分解

• 岕的解释 岕 è 山名。 两山之间。 笔画数：； 部首：山； 笔顺编号：
• 茶的解释 茶 á 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：茶树。茶农。 特指“茶叶”：绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 用茶叶沏成的饮料：

专业解析

岕茶，汉语词典中特指产于中国江苏宜兴与浙江长兴交界处岕山一带的绿茶品种。其名称源自地理特征，"岕"字在《汉语大词典》中被释为"山间谷地"（来源：《汉语大词典》第3卷），形象描绘了该茶生长于两山之间的独特生态环境。

从植物学角度，岕茶属于炒青绿茶类，叶片形似竹叶，故称"岕片"。《中国茶叶大辞典》记载其制作工艺包含"三炒三揉"工序，成茶具有"色澄秋水、味带兰馨"的特质（来源：《中国茶叶大辞典》第2版）。明代茶学家许次纾在《茶疏》中赞誉："岕茶之妙，全在火候，以纯嫩为贵"，印证了其历史悠久且工艺考究的特点。

该茶在明清时期被列为贡品，据《宜兴县志》载，康熙南巡时曾专程品鉴岕茶，并赐"天下第一茶"称号（来源：《宜兴县志·物产卷》）。现代茶学研究表明，岕茶因生长于富含矿物质的黄壤土，茶多酚含量较普通绿茶低15%-20%，形成了独特的甘醇口感。

网络扩展解释

“岕茶”是中国历史悠久的传统名茶，其名称、产地及特点可从以下方面详细解释：

1.名称来源与发音

• 字义：“岕”通“嶰”，指两座山峰之间的空旷地带。普通话中读作“jiè”，但宜兴、长兴等产地的方言发音为“ka”或“ko”。
• 命名逻辑：因茶树生长于山间峡谷，得名“岕茶”，强调其独特的山地生长环境。

2.历史地位

• 贡茶身份：岕茶在明清时期被列为贡茶，素有“中国第一历史名茶”“江南之茶首称阳羡（岕茶别称）”的美誉。
• 文献记载：明代《洞山岕茶系》等古籍多次提及岕茶，称其为“茶中上品”。

3.产地与生长环境

• 核心产区：主要分布于江苏宜兴与浙江长兴交界的罗岕山区，尤以茗岭南坡的洞山茶最负盛名。
• 环境优势：茶树生长于山涧溪流旁，土壤肥沃，夜间受月光滋养，形成独特的“金石气”和清幽香气。

4.品质特点

• 外形与香气：茶叶色白，带有乳香或兰花香，滋味甘醇。
• 独特灵气：古人认为岕茶蕴含山涧灵气，需心境澄明时品饮方能体会。

5.文化意义

• 历史传承：岕茶承载了江南茶文化的精髓，是文人雅士推崇的“雅茶”代表，常见于明清诗词及茶学典籍。

如需更完整信息，可参考权威文献或地方志中对“阳羡茶”“罗岕茶”的记载。

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