鲈莼的意思、鲈莼的详细解释
鲈莼的解释
鲈鱼与莼菜。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·识鉴》载: 晋 张翰 在 洛 ,见秋风起而思故乡莼鲈,因辞官归。后因以“鱸蓴”为思乡之典。 明 陈汝元 《金莲记·同梦》:“今朝空有鱸蓴想,指日还乘虾菜舟。” 清 方文 《忆江南》诗:“鱸蓴初出水,樱笋正盈筐。何必秋风起, 吴 人始忆乡。” 清 陈梦雷 《赠臬宪于公》诗:“分知安樗櫟,情忍恋鱸蓴。”
词语分解
- 鲈的解释 鲈 (鱸) ú 〔鲈鱼〕体侧扁,嘴大,鳞细,背灰绿色,腹面白色,身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海,秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。 (鱸) 笔画数:; 部首:鱼; 笔顺编号:
- 莼的解释 莼 (蒓) ú 〔莼菜〕多年生水草,浮在水面,叶子椭圆形,开暗红色花。茎和叶背面都有黏液,可食。简称“莼”。 (蒓) 笔画数:; 部首:艹; 笔顺编号:
网络扩展解释
鲈莼——一种食材
鲈莼是指一种水生植物,也是一种常见的食材。它的学名是“胡薄荷”,属于睡莲科。这种植物长有细长的茎和丛生的叶子,叶子呈心形,色泽碧绿。鲈莼常生长在淡水湖泊和河流中,是一种常见的湖菜。
拆分部首和笔画
“鲈莼”这个词可以拆分成两个部分:鱼部和艹部。鱼部是表示鱼类的部首,而艹部则是表示植物的部首。
根据《康熙字典》,鲈的总笔画数是22画,莼的总笔画数是9画。
来源和繁体
“鲈莼”一词的来源比较有趣。据说在古代,有一位诗人在研究诗词时,看到了湖泊中一种生长在水中的植物,觉得它的叶子形状很像鲈鱼的鳍,并发现它的味道很鲜美,于是将其称为“鲈莼”。
在繁体字中,“鲈莼”被写作“鱸藭”,鳢莼”或“櫓藭”。
古时候汉字写法
在古代,对于“鲈莼”的写法并不一致。有的文献中将其写作“鳢莼”,有的则写作“鲈莼”,反映了古代人们对这种植物的称呼和认知不太一致。由于汉字演变的过程中,有的字形逐渐消失,因此在现代我们通常使用“鲈莼”来表示。
例句
1. 相传古时人们在湖中捕鱼时,常常配以鲈莼一同烹饪,以增加菜肴的口感。
2. 这家餐厅的招牌菜是鲈莼汤,鲜美的味道令人食欲大增。
组词、近义词、反义词
组词:鲈莼馅、鲈莼炖鲫鱼、鲈莼花生汤。
近义词:鲫鱼。
反义词:肉类食材。