梅煎的意思、梅煎的详细解释
梅煎的解释
梅制的蜜饯,梅脯。《新唐书·地理志五》:“ 洪州 豫章郡 ,上都督府。土贡:葛、丝布、梅煎、乳柑。”《新唐书·地理志六》:“﹝ 成都府 蜀郡 ﹞土贡:锦、单丝罗、高杼布、麻、蔗糖、梅煎、生春酒。”
词语分解
- 梅的解释 梅 é 落叶乔木,品种很多,性耐寒,初春开花,有白、红等颜色,分五瓣,香味很浓,果实球形,味酸:梅花。梅子。 姓。 笔画数:; 部首:木; 笔顺编号:
- 煎的解释 煎 ā 熬:煎药。煎熬。 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。 量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。 笔画数:; 部首:灬; 笔顺编号:
网络扩展解释
梅煎的意思
梅煎是一个汉字词语,指的是用梅子汁将肉类、鱼类等食物浸泡或腌渍后再煎烹制而成的菜肴。梅煎菜肴因梅子的酸甜味道能够增加菜肴的口感和香气,因而备受人们喜爱。
部首和笔画
梅煎的部首是木字旁,总笔画数为14。
来源
梅煎一词来源于古代的烹饪技法。据史书记载,梅煎这一技法起源于唐朝,当时作为宫廷菜肴的一种独特制作方式。
繁体
在繁体汉字中,梅煎的写法为「梅煎」,没有变化。
古时候汉字写法
在古时候的汉字写法中,梅煎的写法基本保持不变,但有可能使用不同的字体风格来书写。
例句
1. 煎鱼的时候加入梅子汁,能使鱼肉更加鲜嫩美味。
2. 煮熟的鸡腿放在梅子汁里浸泡,然后再煎炸,就可以制作出美味的梅煎鸡腿。
组词
梅子、煎烹、菜肴、口感、香气
近义词
梅子煮、梅子浸泡、梅子烹制、梅子腌渍
反义词
梅子蒸、梅子生食、梅子凉拌、梅子炖煮