麪酱的意思、麪酱的详细解释
麪酱的解释
面粉制的酱。 明 李时珍 《本草纲目·穀四·酱》:“麪酱有大麦、小麦、甜酱、麩酱之属。”
词语分解
- 麪的解释 麪 à 见“面”⑧麪??。 笔画数:; 部首:麥; 笔顺编号:
- 酱的解释 酱 (醬) à 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。 用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。 像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。 笔画数:; 部首:酉; 笔顺编号:
网络扩展解释
麪酱
麪酱(miàn jiàng)是一个汉字词语,由两个部首组成,分别是“⻍(麪字头)”和“酉(酒)”,共有15画。
麪酱这个词通常指的是一种用于调味的面酱,主要在中国北方地区的菜肴中使用。它是将面粉发酵后,再用酱油、花椒、蒜末等调料拌制而成的一种具有香味和辣味的酱料。
这个词的来源可以追溯到中国古代。在古时候,人们制作面食时常常会用到面酱,而其中的“麪酱”一词也就由此而来。
在繁体字中,“麪酱”词的书写形式为「麵醬」。
古时候,汉字的书写方式是不同于现代的,所以在古代的文字中,“麪酱”的写法会有所差异。例如在《说文解字》中,它的写法为「麪將」。
以下是一些使用麪酱的例句:
- 他用麪酱拌面食,味道更加美味。
- 这道菜的关键在于用麪酱调味。
一些与麪酱相关的词语有:麪条、麪皮、麪粉等。
一些近义词包括:面酱、拌面酱。
反义词:没有明确的反义词。