木耳的意思、木耳的详细解释
木耳的解释
(1) [Jew's ear]∶即“黑木耳”。一种广泛分布的生长在朽木上、食用真菌( Auricularia auricula )
(2) [treeear]∶中国烹调中用的几种真菌的任一种
详细解释
菌的一种,生于朽木上,亦可人工栽培,形状如人耳,褐色,胶质,可供食用及药用。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹藏生菜法》:“木耳菹,取枣、桑、榆、柳树边生,犹软溼者。” 明 李时珍 《本草纲目·菜三·木耳》:“木耳各木皆生,其良毒亦必随木性,不可不审。”
词语分解
- 木的解释 木 ù 树类植物的通称:树木。乔木。灌木。木石(树木和石头,喻没有知觉和情感的东西)。缘木求鱼。 木料、木制品:木材。木器。木刻。木匠。木已成舟。 棺材:棺木。 质朴:木讷(朴实迟钝)。 呆笨:木鸡。
- 耳的解释 耳 ě 听觉和平衡感觉的器官(通称“耳朵”):耳背(坕 )。耳垂。耳鬓厮磨(?)。耳穴。耳聪目明。耳濡目染。 像耳朵的东西:木耳。银耳。 像耳朵一样分列两旁的东西:耳房。鼎耳。 听说:耳闻。耳软。耳顺
网络扩展解释
《木耳》的意思
《木耳》一词在汉语中有两种含义:
- 在食物领域中,指的是一种黑色、呈珠状的真菌,常用于烹饪中,具有丰富的营养价值和独特的口感。
- 在植物领域中,指的是一种木质的耳状突出物,通常生长在树木的表面上。
拆分部首和笔画
《木耳》这个词的拼音是“mù ěr”,其中:
- 木的部首是“木”,拼音是“mù”,总笔画数为4画。
- 耳的部首是“耳”,拼音是“ěr”,总笔画数为6画。
来源与繁体
《木耳》这个词的来源比较简单直接,就是根据该食物和植物的形态属性而命名的。
相应的繁体字是「木耳」。
古时候汉字写法
根据古代汉字的写法,「木耳」可以有不同的表现形式:
甲骨文:无法确认是否有类似「木耳」的形态。
金文:无法确认是否有类似「木耳」的形态。
篆书:无法确认是否有类似「木耳」的形态。
隶书:无法确认是否有类似「木耳」的形态。
楷书:「木耳」的形态和现代基本相同。
例句
1. 今晚的汤里我加了一些鲜美的木耳。
2. 这棵树上的木耳形状奇特。
组词
- 银耳:一种常见的食用菌,具有补肺、润燥的功效。
- 木耳炒肉:一道传统的中式菜肴,口感鲜嫩爽滑。
- 黄耳:一种颜色较浅的食用菌,多用于烹饪。
近义词和反义词
近义词:黑木耳、云耳。
反义词:树木。