烹炙的意思、烹炙的详细解释
烹炙的解释
烹煮煎烤。 唐 白居易 《首夏》诗:“湓鱼贱如泥,烹炙无昏早。”
词语分解
- 烹的解释 烹 ē 煮:烹调(俹 )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。 笔画数:; 部首:灬; 笔顺编号:
- 炙的解释 炙 ì 烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。 烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。 喻受到熏陶:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。 笔画数:; 部首:火
网络扩展解释
《烹炙》的意思
《烹炙》是一个汉字词语,意为煮熟或者烧烤食物,用火加热进行烹饪。
拆分部首和笔画
《烹炙》的部首是火和爿。火部表示与火相关的意义,爿部表示火的形状。
《烹炙》共有11个笔画,其中“烹”字有7个笔画,而“炙”字有4个笔画。
来源和繁体
《烹炙》一词的来源可以追溯到古代汉语中。它是从“炙烹”中分别取得字形,通过演变进而有了现在的写法。
在繁体字中,《烹炙》的写法没有显著变化,仍然保持着其传承的形式。
古时候汉字写法
在古代,繁体字和称为繁体字的演变形式还没出现前,“烹炙”所表示的烹炒和烧烤行为会使用不同的汉字来表达。然而,随着时间的推移,这些汉字的写法和使用逐渐发生变化,并最终形成了现代“烹炙”字样。
例句
1. 厨师将鱼放入沸水中烹炙,以保持其嫩滑的口感。
2. 这家餐厅以其烹炙技巧和独特调味而闻名。
组词
烹炙的组词包括:烹饪、烹调、烹煮、炖煮、烹炒等。
近义词
烹炙的近义词有:煮、炒、烤、熬、炖等。
反义词
烹炙的反义词有:生、生食、凉拌等。