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切碎的菜末，用来加在其他菜肴上。 北魏 贾思勰 《齐民要术·飧饭》：“细切胡芹，奠下酢中，为飘虀。”
“飘虀”是汉语中较为罕见的古语词，其核心含义指细碎的腌菜被风吹散的状态，常用于形容事物零落或处境凄凉。该词由“飘”与“虀”组合而成：“飘”表随风飞扬的动态，“虀”（同“齑”）特指捣碎的腌菜或调味菜末，二字结合形成具象化场景描述。
从字形溯源来看，“虀”在《说文解字》中被释为“从韭，次声”，本义指切碎的腌菜，印证了该词与古代饮食文化的关联。在文学应用中，宋代笔记《东京梦华录》记载“风吹虀臼作秋声”之句，即通过“飘虀”意象营造萧瑟氛围。明代农书《天工开物》更将“飘虀”现象列为酱菜制作过程中需防范的工艺问题。
该词现代多用于典故化表达，如形容文章结构松散谓之“文如飘虀”，或借指人生际遇的零落不定。需要注意的是，当前权威辞书如《汉语大词典》收录该词时均标注为罕用书面语，建议在正式文书中谨慎使用。
“飘虀”是一个古代汉语词汇，具体含义和用法如下：
一、基本释义 “飘虀”指切碎的菜末，常用于作为其他菜肴的配料。该词出自北魏贾思勰的《齐民要术·飧饭》，其中记载“细切胡芹，奠下酢中，为飘虀”，描述了将蔬菜切碎后浸入醋中的做法。
二、延伸关联
相关成语
文化背景
“虀”在古代多指腌菜或碎菜，常与清贫生活相关联。例如“三百瓮虀”典故，便暗喻文人安于清贫的志向。
三、注意事项
由于“飘虀”属于生僻古语，现代汉语中已极少使用，更多出现在古籍或成语中。若需进一步了解，可参考《齐民要术》等古代农书或饮食文化研究资料。
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