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豆包的意思、豆包的详细解释

关键字:

豆包的解释

[steamed bun stuffed with sweetened bean paste] 以甜的红豆糊为馅作成的包子

详细解释

用豆沙做馅的包子。 小民 《火树银花大年夜》:“厨房里开始忙了,熏鸡,熏肉,炸丸子,腌鱼,剁馅子,炖肉,蒸肉,蒸包子、馒头、豆包、糖三角。”

词语分解

专业解析

豆包是汉语中常见的名词,指一种以豆沙为馅料、外裹面皮的传统中式面点。其核心含义与特征如下:

一、基本释义

指用发酵面团包裹豆沙馅料后蒸制而成的食品,属甜味主食或点心。豆沙通常由红豆、绿豆等煮烂后加糖制成,口感绵密香甜。

二、制作工艺特征

  1. 外皮:以小麦面粉发酵制成,蒸熟后质地松软。
  2. 馅料:传统以红豆沙为主,亦有绿豆沙、芸豆沙等变体,需经煮豆、碾碎、炒制等工序。

三、文化属性

作为北方传统主食,常见于春节等节日,象征团圆美满。部分地方民俗中,豆包与腊月“蒸饽饽”习俗密切相关,体现农耕文化的饮食智慧。


温馨提示:以上释义综合权威工具书及文化研究著作,因未检索到可验证的在线词典链接,暂不提供来源网址,建议查阅纸质版《现代汉语词典》或专业饮食文化出版物获取详细例证。

网络扩展解释

“豆包”一词的含义需结合不同语境和用途进行解析,具体可分为以下三类:

一、传统食品类

  1. 基本定义
    豆包是以小豆(红小豆、赤豆等)为馅料制作的包子类面食,常见于中国北方地区。根据制作工艺可分为两类:

    • 普通豆包:用白面或杂粮面做皮,包裹豆沙馅蒸制而成,糖尿病患者需控制食用量。
    • 黏豆包:以黄米面为皮,豆沙为馅,口感软糯,河北省青龙满族自治县被誉为“中国粘豆包之乡”。
  2. 制作差异
    部分资料提到豆包可能用黄豆面制作(如浸泡黄豆后磨浆与面粉混合发酵),但此描述与其他权威来源存在差异,可能为地域性做法或表述偏差。


二、网络用语类

在抖音等平台,“豆包”衍生出多种含义:

  1. 贬义:形容人反应迟钝或智商偏低,如“他像个豆包,问题都搞不懂”。
  2. 褒义:指代外表软萌、性格温顺的人,如“她笑起来像豆包一样可爱”。
  3. 自称或代称:用于谦虚自嘲或泛指普通人,如“我就是个普通豆包”。

三、姓名寓意类

作为名字,“豆包”由“豆”和“包”组成:

豆包既可指传统食物,也可作网络调侃词汇或姓名元素,需结合具体语境理解。

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