炖牛肉的解释
[bully] 指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉
词语分解
- 炖的解释 炖 ù 煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。 把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热：炖酒。炖药。 笔画数：； 部首：火； 笔顺编号：
- 牛肉的解释 阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉
网络扩展解释
炖牛肉这个词是指使用慢炖的方法烹制牛肉而成的菜肴。下面将为您介绍关于炖牛肉的相关内容：
1. 拆分部首和笔画：炖牛肉这个词共有四个字，其中炖的拆分是火（火部首）和屯（刀的下半部），总共五笔；牛的拆分是牛部首，总共四笔；肉的拆分是月（月亮部首）和⺼（肉旁），总共八笔。
2. 来源：炖牛肉这个词是中华传统美食之一，最早出现于中国古代食谱中。炖牛肉是一道独具风味且营养丰富的菜肴，经过慢炖，牛肉质地鲜嫩口感美味。
3. 繁体字：炖牛肉的繁体字为燉牛肉，字形上略有差异，但意义相同。
4. 古时候汉字写法：在古代汉字中，炖牛肉的写法与现代基本一致，只是书写时有着不同的字体风格。
5. 例句：我们家最拿手的菜就是炖牛肉了，鲜嫩多汁，回味无穷。
6. 组词：炖牛肉也可以作为一个词组进行组词，如炖牛肉汤、炖牛肉面、炖牛肉饭等。
7. 近义词：红烧牛肉、卤牛肉等都可以作为炖牛肉的近义词，指的是使用不同的烹饪方法制作的牛肉菜肴。
8. 反义词：炖牛肉的反义词将是不炖牛肉，即非涮烫或慢炖制作的牛肉菜肴。
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