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见“ 哀家梨 ”。
哀梨是汉语中一个具有典故色彩的词汇，其含义可从本义与引申义两个层面解析：
指汉代秣陵（今南京）哀仲所种植的梨子，以果实硕大、味美多汁著称。典出南朝刘义庆《世说新语·轻诋》：「桓南郡每见人不快，辄嗔曰：『君得哀家梨，当复不烝食不？』」此处「哀家梨」即哀仲所种之梨，古人认为其品质极佳，若蒸煮食用反损其天然风味。后世遂以「哀梨」代指珍稀佳果。
明代学者胡应麟在《诗薮》中评李白诗「如哀梨并剪」，以哀梨入口即化的清甜口感，喻指诗文语言明快自然、无雕琢痕迹。清代沈德潜《古诗源》亦沿用此喻，称汉乐府「叙事如哀梨并剪」。
成语「蒸食哀梨」出自《世说新语》原典，讽刺糟蹋美好事物或不解风雅的行为。如清代李渔《闲情偶寄》批评拙劣删改剧本者：「若竟作哀梨蒸食，岂非至愚？」
《汉语大词典》归纳其双重含义：
① 特指哀仲所种之梨，后泛指味美之果；
② 借喻诗文爽洁透畅，读之若甘泉沁心。
《现代汉语词典》则强调其典故性，标注为「古代传说中哀仲家的梨，比喻文章爽利动人」。
参考资料来源
“哀梨”是一个源自历史典故的词语，其含义可从以下几个方面详细解释：
“哀梨”最初指汉代秣陵（今南京）人哀仲所种的梨，果实硕大、味美多汁，被时人称为“哀家梨”。这一典故最早见于南朝刘义庆的《世说新语·轻诋》，记载了桓玄讽刺他人不识货的对话：“君得哀家梨，当复不蒸食不？”。
该成语通过“蒸梨”的荒谬行为，讽刺两类现象：
“哀梨”既是历史典故中的实物，也是文化符号，承载着对“美好事物”的赞美与对“暴殄天物”的批判。其衍生成语至今仍用于提醒人们珍惜资源、善用智慧。
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