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捣珍的意思、捣珍的详细解释

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捣珍的解释

取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。《礼记·内则》:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物与牛若一,捶反侧之。”

词语分解

  • 捣的解释 捣 (搗) ǎ 砸,舂:捣米。捣蒜。捣药。捣毁。 冲,攻打:直捣敌巢。 搅扰:捣乱。捣鬼。 笔画数:; 部首:扌; 笔顺编号:
  • 珍的解释 珍 ē 珠玉等宝物:珍宝。珍珠。奇珍异宝。席珍待聘(“席珍”,坐席上的宝石,喻怀才待用)。 宝贵的,贵重的:珍贵。珍奇。珍稀。珍闻。珍玩(贵重的供赏玩的东西)。 重视,爱惜:珍视。珍爱。珍重(恘 )。

网络扩展解释

捣珍这个词主要用于描绘烹饪中细碎、粉碎调料的过程。捣珍的拆分部首是手部和珍字底部的身部,其总笔画数为13画。该词的来源较为模糊,但与烹饪、研磨食材有关。捣珍在繁体字中的写法与简体字相似。古时候,汉字写法有所不同,但捣珍的写法相对稳定,没有较大变化。下面是一个例句:饭馆的厨师用石磨捣珍辣椒,增加了菜肴的香辣程度。捣珍的相关组词有:捣碎、捣肉、捣药等。近义词有磨碎、研磨等,反义词则为整块、完整等。

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