腐乳的意思、腐乳的详细解释
腐乳的解释
[fermented bean curd] 豆腐发酵酱制的佐餐小菜
详细解释
(1).豆乳，豆腐浆。《儒林外史》第四八回：“ 王玉辉 忍着泪，出茶馆门，一直往 虎邱 那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货，还有那四时的花卉，极其热闹。”
(2).即豆腐乳，俗称酱豆腐。豆制品的发酵产品之一，为我国特产。
词语分解
- 腐的解释 腐 ǔ 朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。 思想陈旧过时：腐旧。腐儒。迂腐。 某些豆制食品：豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。 古代指施以宫刑：腐刑。 笔画数：； 部首
- 乳的解释 乳 ǔ 分泌奶的器官：乳房（亦称“乳”、“ * ”）。乳峰。乳罩。 乳房中分泌出来的白色甜汁：乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（?）未干（对年幼人表示轻蔑）。 像乳汁的东西：豆乳。乳胶。乳腐
网络扩展解释
《腐乳》是一种具有浓郁风味的传统中国食品。它是经过发酵而成的豆制品，通常用黄豆或者黑豆作为原材料，加入盐和其它调味品，经过一段时间的发酵而成。腐乳在中国南方地区非常受欢迎，常用作烹饪调料或者作为蘸料食用。 在《腐乳》这个词中，它的拆分部首是“⺮”和“肉”，其中“⺮”表示“竹子”，而“肉”表示“肉类”。这两个部首分别代表了腐乳的发酵过程和原材料。根据这个信息，我们可以知道腐乳的制作过程可能涉及到使用竹制容器。 关于《腐乳》这个词的来源，据说它最早的出现可以追溯到唐代。在古代，人们使用腐乳来保存豆制品，在没有冰箱的年代，这是一种非常有效的食物保存方法。随着时间的推移，人们发现腐乳不仅能够延长食物的保质期，还能赋予食物独特的风味，从而逐渐形成了一种受欢迎的食品。 《腐乳》这个词在繁体字中的写法是「腐乳」，与简体字写法相同。在古代汉字写法中，腐乳的写法可能有所变化，但通常仍可辨认。 一些关于腐乳的例句包括： 1. 我喜欢在煎饺上蘸点腐乳。 2. 这道菜用了一小块腐乳，增加了味道。 与腐乳相关的组词有：腐乳豆腐、腐乳炒饭等。 腐乳的近义词可能是榨菜、豆腐乳等，反义词可能是新鲜豆腐、鲜肉等。 希望这些信息能对你有所帮助！
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