鲑菜的意思、鲑菜的详细解释
鲑菜的解释
古时鱼类菜肴的总称。 唐 杜甫 《王竟携酒》诗：“自愧无鮭菜，空烦卸马鞍。” 宋 黄庭坚 《食笋十韵》：“ 洛下 斑竹笋，花时压鮭菜。” 清 方履籛 《与李申耆书》：“犹望东皋数亩，南郭一廛，滫兰有资，鮭菜可具。”
词语分解
- 鲑的解释 鲑 （鮭） ī 鱼类的一科，身体大，略呈纺锤形，肉味美，种类很多，常见的有大马哈鱼，是重要的经济鱼类。 鲑 （鮭） é 古书上鱼类菜肴的总称。 笔画数：； 部首：鱼； 笔顺编号：
- 菜的解释 菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
网络扩展解释
鲑菜
“鲑菜”是一个合成词，由鲑和菜两部分组成。其中，“鲑”是指鲑鱼，属于鲑科动物，体形较大，生活在寒冷的北半球海洋中，“菜”则指一种食物植物。
拆分部首和笔画
根据《康熙字典》，“鲑”字的部首是鱼（魚）部，笔画数为11；“菜”字的部首是艹（艸）部，笔画数为11。
来源
“鲑菜”这个词的来源可以追溯到古代。在古时，人们发现鲑鱼的肉质鲜美，且营养丰富，能够提供人体所需的多种营养物质，因此将其称为“鲑菜”。
繁体
“鲑菜”的繁体字为「鮭菜」。
古时候汉字写法
在古代汉字的书写中，对于“鲑菜”这个词，使用的文字形状与现在有所不同。其中，“鲑”字的古代写法为「魁」，而“菜”字的古代写法为「菜」。
例句
1. 餐厅里的招牌菜是一道精美的鲑菜拼盘。
2. 今天晚餐我们品尝了一份美味的鲑菜汤。
组词
与“鲑菜”直接相关的组词有：
1. 鲑鱼：指鲑科动物，也称为大马哈鱼。
2. 菜肴：指制作成菜的食物。
3. 菜谱：指记录食物制作方法和配料的书籍或手册。
近义词
与“鲑菜”意思相近的词语有：
1. 鲑鱼菜：指以鲑鱼为主要原料制作的菜肴。
2. 鱼菜：泛指由鱼类和一些蔬菜制作而成的菜肴。
反义词
与“鲑菜”意思相反的词语有：
1. 肉菜：指以肉类为主要原料制作的菜肴。
2. 素菜：指没有动物性食材的纯素食菜肴。