通腸米的意思、通腸米的詳細解釋

通腸米的解釋

謂僅能稍通腸胃的極難得到的米。 唐 尉遲樞 《南楚新聞》：“ 荊南 孫儒 之亂，鬥米四十千，持金寶換易，纔得一撮一合，謂之通腸米。言飢人不可食他物，惟煎米飲之，可以稍通腸胃。”

詞語分解

• 通的解釋 通 ō 設有阻礙，可以穿過，能夠達到：通風。通天。通氣。通宵。通行。通過。通衢。貫通。四通八達。曲徑通幽。 懂得，徹底明了：通曉。通徹。通今博古。通情達理。 傳達：通令。通訊。通報。通告。通知。通緝。

專業解析

通腸米是中醫食療領域對具有潤腸通便功效谷物類食材的統稱，主要指糙米、黑米等保留麸皮的全谷物。這類谷物富含膳食纖維和維生素B群，能促進腸道蠕動，改善便秘症狀。《中華本草》記載糙米"性甘平，健脾益氣，潤腸通腑"，其麸皮層含有豐富的纖維素和木質素，可增加糞便體積。

中國疾病預防控制中心發布的《膳食纖維與健康關系專家共識》指出，每日攝入50克全谷物可使腸道運輸時間縮短12%，其中糙米的不可溶性膳食纖維含量達3.5g/100g，能有效改善腸道功能。北京中醫藥大學食療研究室建議，将通腸米與核桃、松子等堅果配伍食用，可增強潤腸效果，但脾胃虛寒者需配伍生姜等溫中食材。

網絡擴展解釋

“通腸米”是一個古代詞彙，具體含義如下：

定義與來源

1. 基本含義
   指在極端饑荒時期，僅能少量獲取、勉強維持腸胃功能的米。這種米無法直接食用，隻能煎煮成米湯飲用，以緩解饑餓并稍通腸道。

2. 曆史背景
   源自唐代尉遲樞《南楚新聞》記載：荊南地區在孫儒之亂時，米價高達“鬥米四十千”（即一鬥米需四萬錢），百姓需用金銀財寶換取極少量米，稱為“通腸米”。

3. 功能特性
   因饑民長期饑餓導緻腸胃脆弱，無法消化普通食物，隻能通過飲用米湯讓腸胃逐步適應，故稱“通腸”。

延伸與關聯

• 詞義擴展
  在《新唐書》中，“通腸”也代指因物資匮乏而被迫采取的極端飲食方式，如“計抔而食”（按捧計量食物）。
• 現代相關用法
  現代語境中，部分文獻會将“通腸”引申為促進腸胃通暢的行為或食物，例如藥膳中的“牛奶粥”也被描述為有“通腸”之效。

“通腸米”反映了古代饑荒時期百姓的生存困境，既是對特定曆史事件的記錄，也體現了古代飲食與醫療的樸素智慧。如需進一步考證，可參考《南楚新聞》或《新唐書》等原始文獻。

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