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六工之一。即制革工。《禮記·曲禮下》：“天子之六工曰：土工、金工、石工、木工、獸工、草工，典制六材。” 鄭玄 注：“獸工，函鮑韗韋裘也。”參見“ 六工 ”。
"獸工"一詞在漢語詞典中未作為獨立詞條收錄，但可從構詞法和語義演變角度進行解析：
1. 字源分解 "獸"本義指四肢無毛的哺乳動物（《說文解字》），後泛指野獸。《漢語大詞典》釋其引申義包含"野蠻""兇殘"等特性。"工"在甲骨文中象曲尺之形，《字源》考其本義為工匠工具，後衍生出技藝、勞動、精巧等多重含義。
2. 組合釋義 按現代漢語構詞規則，"獸工"可解作：
3. 使用建議 該詞尚未進入普通話規範詞彙系統，建議在正式文本中使用"馴獸師""畜牧工作者"等标準化表述。古文獻中類似概念多作"圉人""獸人"，見《周禮·夏官》職官記載。
（注：本文釋義參考《漢語大詞典》商務印書館2012版、《字源》天津古籍出版社2013版、《周禮譯注》中華書局2014年修訂本等權威文獻編纂）
“獸工”一詞在不同語境中有兩種解釋，需根據來源和文獻綜合辨析：
古代手工業分類（主流解釋）
根據《禮記·曲禮下》記載，天子設“六工”管理不同材料制作，其中“獸工”指制革工匠，負責處理獸皮制成皮革制品（如铠甲、皮衣等）。鄭玄注：“獸工，函鮑韗韋裘也”，即包含制甲、鞣革、制鼓等工藝。此釋義被《漢語大詞典》及多部典籍引用，屬于曆史文獻中的專業術語。
現代引申含義（非主流解釋）
個别現代資料（如）将其解釋為成語，表示“人類虐待動物的殘忍行為”，但此用法缺乏廣泛文獻支持，且與其他權威來源矛盾，可能是對字面的誤解或新造詞義。
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