湯器的意思、湯器的詳細解釋
湯器的解釋
煮茶的釜器。 宋 陶穀 《清異錄·十六湯》:“以金銀為湯器,惟富貴者具焉。”
詞語分解
- 湯的解釋 湯 (湯) ā 熱水:湯雪。赴湯蹈火。揚湯止沸。 煮東西的汁液:米湯。參(卬 )湯。 烹調後汁特别多的食物:雞湯。菜湯。清湯。 專指溫泉(現多用于地名):湯泉(溫泉)。湯山(在中國北京市)。 中藥的劑
- 器的解釋 器 ì 用具的總稱:器皿。器物。器械。木器。武器。器小易盈。 生物體結構中具有某種獨立生理機能的部分:器官。消化器。 人的度量、才幹:器度。器量(刵 )。器宇。器質。大器晚成。 重視:器重。器敬。
專業解析
"湯器"一詞在漢語中屬于較為專業的古語詞彙,主要包含以下兩層核心含義:
一、古代溫酒器皿(核心釋義)
指中國古代,尤其是商周時期用于溫熱酒水的青銅禮器。其典型代表是盉(hé)。
- 形制與功能: 盉通常有三足(或四足)及提梁,圓腹,帶蓋,前有管狀流(嘴)。使用時在器腹内盛酒,足間置火加熱,通過流倒出溫熱的酒供飲用或祭祀。它解決了早期酒器(如爵、觚)隻能盛放冷酒的問題,是重要的宴飲與祭祀器具。其設計體現了古人對溫熱飲品的需求。
- 文獻佐證: 《說文解字》釋“盉”為“調味也”,段玉裁注:“調聲曰龢,調味曰盉…今則和行而龢、盉皆廢矣。” 說明其本義與調和(此處指調和酒的溫度或濃度)有關。《周禮·天官·酒正》中記載的“六飲”制度也可能涉及溫酒器具的使用。
- 考古印證: 大量商周青銅盉的出土(如著名的“婦好盉”)及其與爵、觚等酒器的組合出土,證實了其作為溫酒器的功能。馬承源在《中國青銅器》中明确指出盉是“盛玄酒(水)以調和酒味濃淡或溫酒之器”。
二、煎煮湯藥的器具(引申義)
指專門用于熬制中藥湯劑的器皿。
- 材質演變: 傳統上主要指砂鍋(陶器),因其化學性質穩定、受熱均勻,能最大程度保持藥效,故有“煎藥忌銅鐵器”的古訓(李時珍《本草綱目》)。現代也包含符合藥用要求的搪瓷、不鏽鋼(特定型號)或不與藥物發生反應的玻璃器皿。
- 功能要求: 此類湯器需具備良好的熱穩定性、保溫性,且内壁光滑易清潔,避免藥物殘留影響後續煎煮效果。其形制通常為廣口、深腹、帶蓋,便于投藥、攪拌和觀察。
“湯器”一詞的核心本義指上古溫酒之器(盉),體現了古代飲食文化與禮制;其引申義則指煎煮中藥的專用器具,關聯傳統醫藥實踐。兩者均圍繞“溫熱液體”這一核心功能展開,反映了器具服務于特定物質文化需求的特點。其權威釋義可參考《漢語大詞典》、《辭源》及考古學、中醫藥學領域的專業文獻。
網絡擴展解釋
“湯器”是古代漢語詞彙,指煮茶用的釜類器具,主要用于烹煮茶湯。以下是詳細解釋:
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基本釋義
湯器指煮茶的釜器(即鍋具),常見于宋代飲茶文化中。其名稱中的“湯”指熱水或茶湯,“器”即器具,合稱代指烹茶工具。
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曆史背景與文獻記載
宋代陶谷在《清異錄·十六湯》中提到:“以金銀為湯器,惟富貴者具焉”,說明當時金銀材質的湯器是身份地位的象征。這一記載反映了宋代茶文化中對器具材質的講究。
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材質與使用場景
湯器材質多樣,普通人家可能使用陶、鐵制品,而富貴階層則偏好金銀材質。其功能類似現代煮水壺,但更注重火候控制,以保證茶湯品質。
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相關延伸
需注意“湯”在古漢語中多指熱水或藥湯(如“赴湯蹈火”),此處特指茶湯;“器”則強調專用性,與普通炊具區分。
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