熬鹽的意思、熬鹽的詳細解釋

熬鹽的解釋

提煉鹽。 宋 梅堯臣 《送鮮于秘丞通判黔州》詩：“ 壺頭山 下俗， 巴 婦曲中聽，汲井熬鹽白，燒田種穀青。”參見“ 熬波 ”。

詞語分解

• 熬的解釋 熬 ā 烹調方法，把蔬菜等放在水裡煮：熬白菜。 熬 á 久煮：熬粥。熬藥。 忍受，耐苦支持：煎熬。熬夜。熬煉。 古同“嗷”。 筆畫數：； 部首：灬； 筆順編號：
• 鹽的解釋 鹽 （鹽） á 無機化合物，一種有鹹味的無色或白色結晶體，成分是氯化鈉，用來制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的調味劑和防腐劑（有“海鹽”、“池鹽”、“井鹽”、“岩鹽”等種類）：鹽巴。鹽鹵。鹽分（坣 ）

專業解析

"熬鹽"是漢語中一個具有曆史感的複合詞，其核心含義指通過熬煮方式提取鹽分的傳統制鹽工藝。該詞由"熬"（長時間煮）和"鹽"（氯化鈉結晶）兩個語素構成，完整釋義可分為三個層次：

一、字面詞義 指将含鹽溶液（鹵水或海水）置于容器中持續加熱，使水分蒸發後析出鹽結晶的過程。《現代漢語詞典》（第7版）将其定義為"通過熬煮鹽水獲取食鹽的加工方法"，強調其作為物質生産活動的本質屬性。

二、工藝特征 傳統熬鹽工藝包含三大工序：

1. 采鹵：從鹽井、鹽湖或海濱獲取高濃度鹽水
2. 淨化：通過沉澱、過濾去除泥沙雜質
3. 熬煮：在鐵鍋或鹽竈中反複煎煉，最終獲得可食用鹽粒。該工藝在《天工開物·作鹹》中有詳細記載，印證其作為中國古代重要手工業的曆史地位。

三、文化引申 在方言使用中，"熬鹽"衍生出"艱苦勞作"的比喻義，源自制鹽者需要晝夜守候竈台的工作狀态。此類用法常見于河北、山東等傳統産鹽區的民間諺語，如"熬鹽好比煉金丹，千滾萬煮出鹹鮮"，體現勞動智慧與生活哲學的融合。

網絡擴展解釋

“熬鹽”一詞包含字面含義與引申義，具體解釋如下：

一、基本含義

1. 字面意義
   “熬鹽”指古代通過煮沸海水或鹽井水，蒸發水分以提煉鹽的過程。例如宋代梅堯臣的詩句“汲井熬鹽白”描述了這一勞作場景。

2. 引申義
   作為成語，“熬鹽”比喻艱苦奮鬥、辛勤付出，強調通過長期努力才能獲得成功。

二、曆史背景與使用場景

1. 鹽的重要性
   古代鹽是重要的民生資源，被稱為“百姓之命，國家之鹽”，制鹽業的發展直接關系社會運轉。

2. 文化象征
   因制鹽過程需反複熬煮、耗費體力，“熬鹽”逐漸成為堅韌不拔精神的代名詞，常用于激勵他人或形容克服困難的情境。

三、例句參考

• 宋代文獻記載：“開荒熬鹽捕魚為生”。
• 現代用法示例：“他像熬鹽般堅持了十年，終獲成果。”

如需更多例句或曆史典故，可參考（查字典）或（滬江詞典）。

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