巧克力的意思、巧克力的詳細解釋
巧克力的解釋
[英chocolate]以可6*可6*粉為主要原料,加糖和香料等制成的食品。
詞語分解
- 巧的解釋 巧 ǎ 技能好,靈敏:巧妙。巧思。巧勁。巧幹(刵 )。精巧。輕巧。乖巧。心靈手巧。巧發奇中。 美好:巧笑(指美好的笑貌)。 虛僞(特指語言):巧言。巧詐。巧辯。巧言令色。 恰好:巧合。巧遇。恰巧。 拙笨 筆畫數:; 部首:工; 筆順編號:
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專業解析
"巧克力"是漢語中對英文"chocolate"的音譯詞,指一種由可可豆加工制成的甜食或調味品,具有獨特的風味和口感。根據權威漢語詞典及語言學解釋,其詳細含義如下:
一、基本釋義
指以可可豆為主要原料,經發酵、烘焙、研磨後,加入糖、乳制品等制成的固态或糊狀食品。其核心特征為可可特有的苦香與甜味結合,常見形态包括塊狀、顆粒狀、液體(熱巧克力)等。《現代漢語詞典》(第7版)将其定義為"用可可粉加糖和香料等制成的食品"。
二、詞源與演變
"巧克力"為典型音譯外來詞:
- 音譯依據:直接源自英語"chocolate"的發音(/ˈtʃɒk.lət/),早期曾譯作"朱古力""查古律"等,20世紀後"巧克力"成為規範譯名。
- 詞義本土化:漢語中衍生出相關詞彙如"巧克力色"(深褐色)、"巧克力醬"等,體現詞義擴展。該詞被《漢語外來詞詞典》(商務印書館)明确收錄為音譯詞。
三、文化與社會應用
在漢語語境中,巧克力常關聯以下文化意象:
- 情感象征:因西方文化影響,常作為情人節、婚禮中表達愛意的禮物。
- 生活場景:用於描述顔色(如"巧克力色沙發")、風味(如"巧克力味冰淇淋"),或比喻絲滑質感(如"巧克力般柔順")。
- 經濟術語:形成"巧克力産業""巧克力市場"等複合詞,反映其商品屬性。
四、權威參考來源
- 《現代漢語詞典》(第7版):中國社會科學院語言研究所編纂,商務印書館出版,中國最具權威性的漢語工具書之一。
- 《漢語外來詞詞典》:岑麒祥編著,商務印書館出版,系統收錄漢語中外來詞彙的源流與演變。
- 《新華外來詞詞典》:史有為主編,商務印書館出版,詳析外來詞的社會文化背景。
(注:因版權限制未提供直接鍊接,讀者可通過正規學術平台或出版社官網查詢上述工具書。)
網絡擴展解釋
巧克力(Chocolate)是以可可豆為主要原料制成的甜食,其名稱源自英語“chocolate”的音譯,也被稱為“朱古力”。以下是關於該詞的詳細解釋:
一、基本定義與成分
-
原料與制作
巧克力以可可粉、可可脂為核心原料,加入糖、香料等制成,口感細膩且香氣濃郁。可可豆原産於中南美洲赤道附近,最早由瑪雅人和阿茲特克人用於制作苦味飲料“xocolatl”(意為“苦水”)。
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主要成分
含可可堿(對人類有提神作用)和苯乙胺(民間認為可能引發愉悅感),同時富含鎂、鉀和維生素A。
二、分類與特點
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常見品類
- 黑巧克力:可可含量高,糖分少,營養價值較高。
- 牛奶巧克力:添加牛奶成分,甜度適中,呈淺棕色。
- 白巧克力:不含可可粉,僅含可可脂與牛奶,甜度最高。
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代可可脂巧克力
以植物油替代天然可可脂制成,成本較低但營養價值較差。
三、文化意義與延伸
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曆史傳播
16世紀由西班牙人從墨西哥引入歐洲,經改良後逐漸發展為現代巧克力。
-
比喻用法
在漢語中常比喻“甜蜜可口的事物”,如形容美食、音樂等令人愉悅的内容。
四、注意事項
過量食用可能引發肥胖或代謝問題,建議適量攝入。如需完整信息,可參考漢典、人民網等來源。
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