棋楠香的意思、棋楠香的詳細解釋
棋楠香的解釋
即沉香。 明 費信 《星槎勝覽·占城國》:“棋楠香在一山所産。酋長差人看守採取,禁民不得採取,如有私偷賣者,露犯則斷其手。”參見“ 奇南香 ”。
詞語分解
- 棋的解釋 棋 í 文娛項目的一類,亦特指“棋子”:象棋。圍棋。棋盤。棋道。星羅棋布。舉棋不定(喻拿不定主意)。 筆畫數:; 部首:木; 筆順編號:
專業解析
棋楠香(又稱“伽楠香”“奇楠香”)是沉香中的頂級品類,特指瑞香科沉香屬樹木在特定條件下形成的油脂含量極高、香氣清雅持久的珍貴香材。其名稱源於梵語“kṛṣṇāguru”(黑色的沉香),漢語古籍中多寫作“伽楠”,後演變為“棋楠”。以下從漢語詞典角度詳解其釋義:
一、字義溯源與古籍定義
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“棋楠”詞源
明代《東西洋考》載:“伽楠香,一作奇楠”,清代《本草綱目拾遺》稱:“伽楠香,俗作奇楠”,二者均指向同一物。“棋楠”為音譯變體,強調其源自東南亞(古稱“占城”“真臘”等地)。
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核心特征描述
- 質地:清代《崖州志》載:“伽楠質軟,削之卷如木屑”,指其油脂豐潤,刀削易卷曲。
- 香氣:《香乘》稱其“氣清而甜,嗅之沁心”,區别於普通沉香的辛烈。
- 分類:按色澤分“綠棋”“紫棋”“白棋”等,以綠棋為貴(《本草綱目拾遺》)。
二、與傳統沉香的區别
棋楠屬沉香範疇,但古籍明确區分其特殊性:
- 成因差異:明代《格古要論》指出,棋楠為沉香樹“木心結油”,而普通沉香為“樹皮結油”。
- 理化特性:
- 含油量更高,可沉水或半沉水;
- 入口微辛麻,回甘生津(《本草備要》);
- 焚香時香氣層次豐富,頭香、本香、尾韻分明(《香學三百問》)。
三、文化價值與藥用記載
-
宗教與文人雅事
佛教視棋楠為供香上品(《大唐西域記》載天竺禮佛用香),文人則用於香席、制扇及雕件(清代《匠作則例》錄有“伽楠念珠”工藝)。
-
傳統藥用
《本草綱目拾遺》歸其“味辛溫,通竅醒脾”,主治胸悶心痛;《海南本草》載其合藥可“辟瘴氣,安神魄”。
四、現代科學視角
研究證實棋楠香含特有倍半萜類化合物(如沉香螺旋醇),其香氣成分(如苄基丙酮)含量顯著高於普通沉香,解釋了古籍所載“香韻清越”的特性(中國林業科學研究院《沉香鑒定标準》)。
參考來源
- 《東西洋考》·明代張燮
- 《本草綱目拾遺》·清代趙學敏
- 《崖州志》·清代張嶲
- 《香乘》·明代周嘉胄
- 《格古要論》·明代曹昭
- 《匠作則例》·清代工部
- 中國林業科學研究院《沉香鑒定标準》
注:部分古籍原文鍊接指向“中國哲學書電子化計劃”(CTEXT),為權威古籍數據庫;現代研究來源鍊接為中國林科院官網。
網絡擴展解釋
棋楠香(又稱伽楠香、奇南香)是沉香類香料中的頂級品種,具有極高的曆史和文化價值。以下是其詳細解析:
一、基本定義與來源
棋楠香屬於瑞香科植物,是沉香或白木香樹在特定條件下形成的樹脂與木質混合的凝結體。其梵語名“tagara”音譯為伽羅、伽楠等,古稱“瓊脂”,在中國古代文獻如《綱目拾遺》《本草備要》中均有記載。
二、形成與物理特性
- 形成條件:需樹木受傷後感染特殊細菌,分泌大量油脂并經數百年醇化,最終形成油脂含量極高的膏狀物。
- 質地特點:
- 柔軟黏韌,刀削時如皮革般卷曲,碎片可搓揉成團;
- 常溫下呈黑潤膏狀,入口有辛辣麻香感,極品棋楠甚至“入口即化”。
三、香氣特征
棋楠香以獨特香氣聞名:
- 自然冷香:常溫即可散發甘甜、濃郁香氣,穿透力強且持久穩定;
- 燃燒層次:低溫熏烤時釋放沁人異香,燃燒時頭香、本香、尾香呈現明顯變化;
- 古籍記載其“咀之軟,削之卷”,咀嚼時有混合辛涼與甘苦的複雜氣味。
四、曆史地位與稀有性
- 古代被視為皇室專屬珍品,價逾萬金,民間私采可能面臨嚴懲;
- 因形成條件苛刻且需長時間醇化,産量遠低於普通沉香,屬“極品中的極品”。
五、分類與鑒别
棋楠不以樹種區分,而按香氣和外觀分類,常見有:
- 綠棋:清新甘甜,油脂呈綠色;
- 白棋:涼意明顯,質地較軟;
- 紫棋/黑棋:香氣醇厚,稀有度更高。
附:與普通沉香的區别
| 特征 |
棋楠香 |
普通沉香 |
| 密度 |
半沉半浮 |
入水即沉 |
| 質地 |
柔軟黏韌 |
堅硬緻密 |
| 香氣穩定性 |
自然散發,層次豐富 |
需加熱,香氣單一 |
如需更完整信息,可參考《本草備要》等古籍或權威沉香研究文獻。
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