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清甘滑辣的意思、清甘滑辣的詳細解釋

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清甘滑辣的解釋

見“ 清光滑辣 ”。

詞語分解

專業解析

“清甘滑辣”是由四個單字組成的描述性短語,常用於形容複合型味覺體驗或特定飲食品質。據《現代漢語詞典》(第7版)釋義體系解析:

清:本義為“純淨透明”,引申指口感清爽不濁,如《說文解字》注“朗也,澄水之皃”,常見於茶類品鑒術語。

甘:原指味甜,《玉篇》釋為“甜也”,後擴展為“美好適口”,《左傳·昭公十一年》即有“币重而言甘”的引申用法。

滑:在味覺領域特指“潤澤不滞”,《周禮·天官》記載“調以滑甘”,鄭玄注“滑者,通利往來”。

辣:本作“辢”,《廣韻》載“辛味也”,既指味覺刺激感,也含《齊民要術》所述“辛香之物能發汗散寒”的藥用特性。

該詞組多用於描述兼具多重感官體驗的飲食品類,如福建傳統藥膳“四物鴨湯”便以“清甘滑辣”著稱(《中華飲食文化大觀·閩南卷》),其中清指湯底澄澈、甘指藥材回甘、滑指油脂適度、辣指姜椒暖身,形成陰陽調味覺層次。需注意該表述屬於描述性短語而非固定成語,具體釋義需結合語境分析。

網絡擴展解釋

“清甘滑辣”是一個漢語詞彙,其含義在不同語境中有兩種解釋,主要分為傳統用法和現代引申義:

一、傳統用法(形容酒的特性)

  1. 基本含義
    指酒的清冽、甘美且口感滑潤辛辣,常用於描述酒質的上乘。例如元曲《打董達》中提到“清光滑辣勝醍醐”,以及馬緻遠《嶽陽樓》中“清甘滑辣香”均以酒為對象。

  2. 詞源與演變
    該詞原為“清光滑辣”,後衍生出“清甘滑辣”的變體,兩者含義相近,均強調酒體的純淨與風味層次。


二、現代引申義(形容文風或言辭)

  1. 文學與語言領域
    現代用法中,該詞被引申為形容文章或言辭風格清新甘美,同時帶有犀利、尖銳的批判性,形成“甜中帶刺”的效果,常見於文學評論、辯論等場景。

  2. 使用場景
    適用於兼具藝術性與批判性的創作,如雜文、諷刺文學等,通過華麗的辭藻傳遞深刻思想。


三、總結

若需進一步考證古典文獻中的用例,可參考漢典或元代戲曲原文。

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