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[squid] 槍烏鰂,許多十腕頭足類中的任何一種,典型的具有長而逐漸變窄的身體及兩側的尾鳍
俗稱鱿魚。軟體動物，形狀略似烏賊，身體蒼白色，有淡褐色斑點，尾端呈菱形，觸角短，有吸盤。生活在海洋中，肉可食。《儒林外史》第四回：“席上燕窩、鷄、鴨，此外就是 廣東 出的柔魚、苦瓜，也做兩碗。”
柔魚是漢語中對頭足綱軟體動物“鱿魚”的别稱，專指槍烏賊科動物。該詞最早見於明代李時珍《本草綱目》，描述其“形如烏賊，柔而無骨”。現代漢語詞典将柔魚定義為“體圓錐形、具十條觸腕的海生軟體動物”。
從生物特征角度，柔魚具有三大典型屬性：
在語言應用層面，柔魚衍生出特殊比喻義項。《現代漢語規範詞典》收錄“柔魚性格”詞條，喻指表面溫和但行動迅捷的特質。這一用法可見於茅盾《子夜》中對民族資本家的文學描寫，後被商務印書館《漢語修辭格大辭典》列為借代修辭範例。
柔魚是鱿魚的一種，屬於海洋軟體動物，以下是詳細解釋：
定義與分類
柔魚學名為鱿魚，屬頭足綱管鱿目開眼亞目。市場上常見的鱿魚分為兩類：軀幹肥大的稱“槍烏賊”（閉眼亞目），軀幹細長的稱“柔魚”，小型柔魚俗稱“小管仔”。
形态特征
身體細長呈錐形，體色蒼白帶淡褐斑，有10條觸腕（其中兩條較長），觸腕前端具吸盤和角質齒環。
生态與分布
柔魚為群居性海洋生物，主要分布於大西洋、印度洋及太平洋，中國南海北部、日本九州等海域常見。
食用與經濟價值
其肉質可食，是重要水産資源。中國舟山為全國最大鱿魚生産基地，年産量占全國70%以上。優質柔魚體形完整、粉紅色半透明，劣質品則顔色暗淡。
名稱與發音
“柔魚”與“鱿魚”實為同物，但發音不同（róu yú vs. yóu yú），可能源於方言或曆史演變。古文獻如《儒林外史》中已有“柔魚”記載。
如需進一步了解生物學分類或捕撈産業，可參考、7、10的詳細内容。
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