溫韭的意思、溫韭的詳細解釋

溫韭的解釋

溫室中培育出的韭菜。俗稱韭黃。 漢 桓寬 《鹽鐵論·散不足》：“春鵝秋鶵，冬葵溫韭。”

詞語分解

• 溫的解釋 溫 ē 不冷不熱：溫帶。保溫。降溫。溫泉。溫和。溫床。 性情柔和：溫柔。溫存（撫慰體貼）。溫情。溫順。溫靜。溫良。溫文爾雅。 稍微加熱：把酒溫一下。 複習：溫習。溫故而知新。 古同“瘟”。 姓。 暖
• 韭的解釋 韭 ǔ 〔韭菜〕多年生草本植物，葉細長而扁，夏秋間開小白花；葉和花嫩時可食，種子可入藥。簡稱“韭”，如“韭黃”。 筆畫數：； 部首：韭； 筆順編號：

專業解析

溫韭是漢語詞彙中一個較為罕見的合成詞，由"溫"與"韭"組合而成。根據《漢語大詞典》"韭"字條目記載，韭即韭菜，而"溫"在《說文解字》中本義為水名，引申作"暖和、柔和"之意。從構詞法分析，"溫韭"特指通過人工控溫技術培育的韭菜，這種種植方式最早見於《齊民要術》記載的"窖藏培韭法"，即在冬季通過地窖保溫使韭菜持續生長。

現代農學著作《中國蔬菜栽培學》指出，溫韭屬於設施農業範疇，利用日光溫室或暖窖保持15-25℃生長環境，突破季節限制實現反季節栽培。相較於露天韭菜，溫韭具有莖葉柔嫩、纖維含量低的特點，但維生素C含量會因光照不足略有下降，該數據源自《中國食物成分表》的營養成分分析。

網絡擴展解釋

“溫韭”是一個漢語詞語，其含義可以從以下兩個方面進行解釋：

1.字面含義

指溫室中培育的韭菜，俗稱“韭黃”。

• 出處：最早見於漢代桓寬的《鹽鐵論·散不足》：“春鵝秋鶵，冬葵溫韭。”
• 特點：因生長於溫室，韭菜顔色嫩黃，口感鮮嫩，是古代冬季培育蔬菜的一種方式，類似現代的反季節蔬菜。

2.現代用法

現代多用於描述韭黃的别稱，但需注意：

• 部分資料（如查字典）提到“溫韭”作為成語表示“性格溫和謙遜”，但此解釋未見於權威典籍或常用成語詞典，可能是誤傳或混淆。
• 主流的權威解釋（如漢典、搜狗百科）均僅指韭黃。

建議以字面含義（韭黃）為準，使用時需結合上下文判斷是否涉及成語的特殊用法。

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