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掘窖的解釋

猶掘藏。 宋 蘇轼 《仇池筆記·盤遊飯谷董羹》：“ 江 南人好作盤遊飯，鮓脯膾炙無不有，埋在飯中，裡諺曰‘掘得窖子’。 羅浮 潁老 取凡飲食雜烹之，名‘谷董羹’。詩人 陸道士 出一聯雲：‘投膠谷董羹鍋内，掘窖盤遊飯盌中。’”

詞語分解

• 掘的解釋 掘 é 刨，挖：掘土。掘井。掘進。發掘。挖掘。 古同“崛”，崛起。 古同“倔”，倔強。 挖 筆畫數：； 部首：扌； 筆順編號：
• 窖的解釋 窖 à 收藏東西的地洞或坑：窖穴。窖子。地窖。 把東西藏在地窖裡：窖藏。窖白菜。 筆畫數：； 部首：穴； 筆順編號：

專業解析

"掘窖"是一個古漢語詞彙，現代漢語中已較少使用，其核心含義指挖掘地窖。以下從漢語詞典角度對其詳細釋義進行說明：

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一、字義分解

1. 掘（jué）

   • 本義：挖掘，刨土。《說文解字》釋為"搰也"，即用工具挖取土石。
   • 引申義：發掘、開鑿（如"掘井"）。

2. 窖（jiào）

   • 本義：地下儲藏物品的空間。《說文解字》注："地藏也"，指在地面下挖掘的封閉空間，用於儲存糧食、酒類或冰塊等。
   • 特點：具備保溫、防潮功能，屬古代重要倉儲設施。

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二、詞彙釋義

掘窖（jué jiào）

• 基本含義：指人工挖掘地窖的行為或過程。
• 功能指向：
  • 儲藏糧食（如《齊民要術》記載窖藏粟米之法）；
  • 貯存冰塊（古稱"冰窖"）；
  • 釀酒發酵（如酒窖的建造）。
• 文化背景：古代農業社會為應對季節變化或戰亂，通過掘窖實現物資長期保存，屬重要生存技藝。

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三、權威參考來源

1. 《說文解字》（漢·許慎）

   • "掘"字釋義："搰也。從手屈聲。"
   • "窖"字釋義："地藏也。從穴告聲。"

     （來源：中華經典古籍庫《說文解字》原典）

2. 《齊民要術》（北魏·賈思勰）

   卷七《造神曲并酒》載："掘地作窖，方深二尺……" 詳述掘窖儲糧釀酒之法。

   （來源：中國農業出版社《齊民要術校釋》）

3. 《現代漢語詞典》（第7版）

   • "窖"詞條："貯藏物品的地洞或坑"，如"地窖""冰窖"。

     （來源：商務印書館權威辭書）

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四、詞彙演變與現狀

• 使用範圍縮小：因現代倉儲技術發展，"掘窖"一詞漸被"挖地窖""建窖"等替代，多見於曆史文獻或方言。
• 方言留存：部分北方地區仍稱挖菜窖為"掘窖"，如山西、陝西等地。
• 文化遺存：古代窖址（如漢代糧窖、清代冰窖）作為考古實物，印證"掘窖"技藝的曆史價值。

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五、相關延伸

• 成語關聯：無直接相關成語，但"掘室求鼠"（喻因小失大）含"掘"字，語義無關。
• 技術文獻：明代《天工開物·乃粒》提及窖藏防黴技術，反映掘窖的科學性。

網絡擴展解釋

“掘窖”是一個漢語詞彙，其含義及相關信息可綜合多個權威來源進行解釋：

基本釋義

• 拼音：jué jiào
• 核心含義：指“猶掘藏”，即挖掘埋藏之物。古代多用於比喻尋找或發現隱藏的財物或事物。

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文學與民俗中的引用

1. 蘇轼《仇池筆記》中提到，江南人将食物埋在飯中稱為“掘得窖子”，并通過詩句“掘窖盤遊飯盌中”形容這一習俗。
2. 宋代詩詞中常以“掘窖”隱喻埋藏或隱藏，例如釋紹昙詩句“活與深深掘窖埋”。

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與“挖窖”的區分

• 挖窖：指實際挖掘地窖儲存物資，或作為農曆元旦遲起的代稱（舊俗認為遲起象征“挖到財寶”）。
• 掘窖：更偏向比喻義，強調“發掘埋藏物”而非具體動作。

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“掘窖”主要表示挖掘隱藏之物，既有實際意義（如埋藏食物），也用於文學隱喻。需注意與“挖窖”在含義和用法上的差異。如需進一步了解詩詞背景或民俗，可參考來源網頁。

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