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耘田。 元 王祯 《農書》卷十三：“ 曾氏 《薅鼓序》雲：‘薅田有鼓，自入 蜀 見之，始得集其來，既來則節其作，既作則防其笑語而妨務也。’”《人民日報》1953.12.5：“别人在薅田追肥，他卻隻上了三斤硫酸铵就算事。”
薅田是傳統農事活動中的專有詞彙，指通過人工或工具拔除、清除農田中的雜草，以保障農作物正常生長的耕作行為。該詞由“薅”（意為拔除、除去）和“田”（指農田）組合而成，強調田間管理的重要環節。
從農業實踐角度，薅田的核心目的是減少雜草與農作物争奪光照、水分及養分，從而提升作物産量。據《現代漢語詞典》（第七版）釋義，“薅”特指“用手拔草”，而“薅田”即“在田間進行除草作業”。這一過程通常選擇在作物幼苗期或生長期進行，既能避免損傷農作物根系，又能有效抑制雜草再生。
曆史上，薅田作為精耕細作農業體系的一部分，在《中國農學史》（中國農業出版社）中記載為“中耕除草”的關鍵步驟，其技術要點包括“淺鋤細薅，保墒護苗”。現代農學研究表明，定期薅田可改善土壤透氣性，降低病蟲害發生概率（《辭海》第六版“農業管理”詞條）。
“薅田”是中國傳統水稻種植中的一項重要農事活動，尤其在六七十年代的農村生産隊時期較為常見。以下是其詳細解釋：
定義與功能
“薅田”指在水稻生長期間對稻田進行松土、固苗和除草的綜合勞動，目的是改善土壤結構、均勻肥料分布，并清除雜草以促進禾苗生長。這一過程在插秧後7至15天内進行，既不能過早（避免秧苗浮起）也不能過晚（避免影響抽穗）。
操作方式
别稱與曆史記載
“薅田”在不同地區有“薅秧”“薅禾”“耘田”等稱呼。元代《農書》和20世紀50年代的《人民日報》均提到這一農事活動，說明其曆史延續性。
補充說明
需要注意的是，網絡上有極少數解釋将“薅田”引申為“偷竊農田”，但這屬於非主流或誤用，主流含義始終圍繞農業生産展開。
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