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[go hungry;have nothing to eat] 指沒有糧食或沒有夥食錢
謂斷炊。 馬識途 《老三姐》：“他們實在窮得揭不開鍋了。一個賽一個兇惡的閻王把他們擠得精幹，還不放手，還要把骨頭都榨出油水來。”
“揭不開鍋”是漢語中常用的生活俗語，指因貧困導緻家中無米下鍋，無法正常做飯，形容經濟極度窘迫的狀态。該詞組的核心含義源於“揭”與“鍋”的具象關聯：“揭”指掀開鍋蓋，“不開鍋”則指鍋内無食物可烹煮，通過動作與結果的矛盾凸顯生活困境。
從詞源學角度分析，“揭不開鍋”屬於主謂短語，由動詞“揭”和動補結構“不開鍋”組成，強調動作無法完成的結果。其語義演變體現了漢語“以具體喻抽象”的修辭特點，例如清代小說《醒世姻緣傳》中已有類似表述，後逐漸固化為民間口語（來源：《漢語俗語詞典》，商務印書館，2010）。現代用法中，該詞多用於描述短期經濟困境，如：“公司三個月發不出工資，許多員工家裡都快揭不開鍋了”（來源：人民網文化頻道）。
在權威詞典中，《現代漢語詞典》（第7版）将其定義為“形容窮得沒飯吃”，《新華成語大詞典》進一步标注其口語化特征及使用語境（來源：中國社會科學院語言研究所）。需要注意的是，該表述具有較強的情感色彩，常包含無奈或自嘲意味，區别於“饑寒交迫”等書面化表達。
“揭不開鍋”是一個漢語成語，綜合多個權威來源的解釋如下：
拼音為jiē bù kāi guō，字面指“無法揭開鍋蓋”，實際含義是形容家庭極度貧困，連基本的夥食都無法維持，即沒有糧食或夥食錢。
該成語生動描繪了經濟困頓的窘境，多用於口語和文學作品中，需結合語境理解其強調的“無法維持基本生存”的核心含義。
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