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即大馬哈魚。一種生活在 太平洋 北部海洋中的細鱗魚，夏初或秋末入 黑龍江 等河流産卵，魚味鮮美。 逯斐 《獵人小屋·在魚窩子裡》：“從那時候起，那條奔騰在 大興安嶺 的 呼瑪河 ，白天閃金光，夜晚泛銀鱗，深深的河套裡養育着馬哈魚群。”
馬哈魚是鲑形目鲑科洄遊性魚類的俗稱，學名為大麻哈魚（Oncorhynchus keta），古稱“鲑魚”或“麻哈魚”。該名稱源於滿語“ᠮᠠᡥᠠᠮᠠ”（mahami），意為“大鈎鼻魚”，因其繁殖期吻部彎曲呈鈎狀得名。
從生物學特征看，馬哈魚體呈紡錘形，成年個體體長可達60-100厘米，體背藍灰色帶有暗斑，腹部銀白色。其生命周期具有典型洄遊特性：幼魚在淡水河流孵化後順流入海成長，4-5年後性成熟時逆流返回出生地産卵，完成繁殖後死亡。
在分布區域方面，我國黑龍江、烏蘇裡江和圖們江流域是主要産卵場，尤其以黑龍江撫遠段最為著名。國際自然保護聯盟（IUCN）将其列為易危物種，世界自然基金會（WWF）數據顯示，全球野生種群數量較20世紀初下降約70%。
經濟價值與文化内涵并重：作為東北地區重要經濟魚類，其魚籽可加工為高級食材“紅魚子醬”。鄂倫春族等少數民族視其為“神魚”，清代《黑龍江外記》記載“江冰初泮，達發哈魚即至，土人謂為時魚”。現代營養學研究表明，其魚肉富含ω-3脂肪酸和蝦青素。
馬哈魚，又稱大馬哈魚或大麻哈魚，是鲑科太平洋鲑屬的冷水性溯河産卵洄遊魚類。以下從多個角度詳細解釋其定義與特征：
馬哈魚不僅是重要的經濟魚類，其獨特的生态習性和文化意義也使其成為科學研究與民俗傳統中的焦點。更多信息可參考權威來源如、、等。
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