奶茶的意思、奶茶的詳細解釋
奶茶的解釋
[tea with milk] 攙和着牛、羊奶沏的茶
詳細解釋
攙和着動物奶汁的茶。 曹禺 《王昭君》第三幕:“草原上飄蕩着奶茶的香氣。”
詞語分解
- 奶的解釋 奶 ǎ 哺乳的器官:奶房(乳房)。 乳汁:牛奶。奶粉。 用乳房給孩子喂奶:奶孩子。 筆畫數:; 部首:女; 筆順編號:
- 茶的解釋 茶 á 常綠灌木,葉長橢圓形,有鋸齒,經加工制為飲料,就是茶葉;秋末開花,白色;種子可榨油;木質緻密,供雕刻用:茶樹。茶農。 特指“茶葉”:綠茶。紅茶。花茶。沱茶。龍井茶。烏龍茶。 用茶葉沏成的飲料:
專業解析
奶茶(nǎi chá)是漢語中一個具有明确指代的名詞,其釋義與文化内涵可從以下角度解析:
一、漢語詞典釋義
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基礎定義
指由茶葉、水與牛奶(或奶精、奶粉)混合調制而成的飲品。《現代漢語詞典》(第7版)将其定義為“用牛奶和茶水混合而成的飲料”。
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詞源與演變
“奶”強調乳制品成分,“茶”指茶葉沖泡的基底。該詞最早見於元代文獻,描述北方遊牧民族将磚茶與奶同煮的飲食習俗(《漢語大詞典》)。現代漢語中擴展至含奶的茶類飲料統稱。
二、文化與社會内涵
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傳統奶茶
特指中國蒙古族、藏族等民族飲用的鹹奶茶,以青磚茶熬煮後加入鮮奶與鹽,是遊牧文化的重要符號(《中國飲食文化史》)。
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現代奶茶
20世紀80年代後,中國台灣地區創新推出甜味珍珠奶茶,加入糖、芋圓、椰果等配料,發展為全球化流行飲品(《新詞語大詞典》)。
三、商業形态與分類
- 按基底分類:紅茶奶茶、綠茶奶茶、烏龍奶茶等;
- 按添加物分類:珍珠奶茶、芋泥奶茶、奶蓋茶等;
- 按奶源分類:鮮奶奶茶、植脂末奶茶、燕麥奶奶茶等。
四、引用來源
- 中國社會科學院語言研究所. 《現代漢語詞典》(第7版). 商務印書館, 2016.
- 漢語大詞典編纂處. 《漢語大詞典》. 上海辭書出版社, 2011.
- 徐海榮. 《中國飲食文化史》. 中華書局, 2018.
- 亢世勇. 《新詞語大詞典》. 上海辭書出版社, 2015.
注:本文釋義綜合權威漢語工具書及文化研究著作,引用文獻均為學術出版社公開發行版本。
網絡擴展解釋
奶茶是牛奶與茶混合而成的飲品,兼具奶香與茶香,具有多樣化的文化特征和演變形式。以下是詳細解釋:
一、基本定義
奶茶指将奶制品(如牛奶、羊奶)與茶(多為紅茶或磚茶)混合的飲品,其名稱來源於“奶”與“茶”的結合。傳統奶茶多為鹹口,例如蒙古奶茶會加鹽巴調味。
二、起源與傳播
奶茶最早起源於蒙古高原遊牧民族,是他們的日常飲品,自元朝起逐漸傳播至中亞、印度、英國等地。現代奶茶則在各地形成不同分支,如台灣珍珠奶茶、港式絲襪奶茶等。
三、成分與種類
- 奶制品:包括鮮奶、淡奶油、煉乳等,現代也使用植脂奶油等替代品。
- 茶底:傳統多用紅茶或磚茶,演變後加入綠茶、烏龍茶等。
- 變種:除基礎奶茶外,還有加入粉圓(珍珠)、芋泥、燒仙草等配料的創新品種。
四、文化與社會影響
奶茶在全球範圍内形成獨特的飲食文化,例如:
- 蒙古族習慣早晨搭配炒米飲用奶茶;
- 台灣珍珠奶茶成為國際知名的“波霸奶茶”;
- 現代奶茶店發展出豐富的産品線,但也因高糖、高脂肪引發健康争議。
五、健康提示
長期大量飲用含糖量高的奶茶可能導緻肥胖等問題,建議適量飲用。
如需更完整的曆史發展或地域差異信息,可參考搜狗百科等權威來源。
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