除皮的意思、除皮的詳細解釋

除皮的解釋

除去物品過秤時所用的器物或包裝的分量。即将毛重變為淨重。 鄧子恢 《連江透堡農民減租鬥争的回憶》：“還有一個除皮不合理，我們交租的籮子每擔隻有五、六斤，可是財主們收租過秤時一概除十斤皮。”

詞語分解

• 除的解釋 除 ú 去掉：除害。除名。除根。鏟除。廢除。排除。除暴安良。 改變，變換：歲除（農曆一年的最後一天）。除夕。 不計算在内：除非。除外。 算術中用一個數去分另一個數，是“乘”的反運算：除法。 台階：階除
• 皮的解釋 皮 í 動植物體表的一層組織：皮毛。 獸皮或皮毛的制成品：裘皮。 包在外面的一層東西：封皮。書皮。 表面：地皮。 薄片狀的東西：豆腐皮。 韌性大，不松脆：花生放皮了。 不老實，淘氣：頑皮。 指橡膠：膠

專業解析

"除皮"是漢語中具有雙重含義的複合詞，其核心意義圍繞"去除表層"展開。《現代漢語詞典》（第7版）将其定義為：① 除去物體表面的覆蓋物；② 商業交易中特指扣除包裝物的重量[商務印書館，2020]。該詞由動詞性語素"除"與名詞性語素"皮"構成，構成方式屬于動賓式合成詞。

在具體應用中，"除皮"主要呈現兩種語用特征：

1. 物理性去除：指剝離物體外層的行為過程，如"荔枝除皮需注意果肉完整"（《農産品加工手冊》），該用法常見于食品加工、藥材處理等領域，強調對物體表層的物理剝離動作。
2. 計量性扣除：作為商業術語指代重量計算時排除包裝物，如《計量技術規範》明确要求"商品稱重應注明是否除皮"。這種用法形成于20世紀中葉國營商店時期，現已發展為标準化貿易用語。

詞義演變軌迹顯示，"除皮"從唐代"去皮見骨"（《酉陽雜俎》）的具體動作，逐步衍生出明代賬簿"除皮核數"（《宛署雜記》）的抽象計量概念，最終在現代漢語中定型為雙重語義結構。該詞的規範用法已被收入《現代漢語規範詞典》及《商務漢語詞典》等專業辭書。

網絡擴展解釋

“除皮”是一個漢語詞語，拼音為chú pí，其基本含義和詳細解釋如下：

1.基本詞義

指在稱量物品時，扣除容器或包裝的重量，将“毛重”轉化為“淨重”。例如糧食交易中，籮筐、麻袋等容器的重量會被預先扣除，僅計算物品本身的重量。這一用法常見于商業場景，确保公平交易。

2.應用場景

• 商業稱重：如提到的曆史案例，農民交租時籮筐的皮重被不合理扣除，導緻實際交租量增加。
• 工業生産：如造紙時去除樹皮，因樹皮雜質多，影響紙漿質量。
• 日常生活：電子秤的“去皮”功能即源于此概念。

3.例句與擴展

• 鄧子恢在《連江透堡農民減租鬥争的回憶》中提到：“財主們收租過秤時一概除十斤皮”。
• 在醫學美容領域，“除皮”可引申為去除皮膚表層病變或污垢。

4.比喻意義

部分詞典（如）提到其比喻義，指“剝離事物表面，揭示本質”，但此用法相對少見，需結合語境判斷。

核心含義為“去除多餘重量或表層”，需根據具體場景區分字面義與引申義。

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