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清 代京官正薪之外的補貼。 清 葉名沣 《橋西雜記·内閣飯銀》：“ 雍正 六年，令各省督撫藩司，每歲各出銀百兩，為内閣侍讀學士等官飯銀。”
飯銀（fàn yín）是漢語中的一個曆史詞彙，具體釋義如下：
一、核心釋義
指清代衙署中用於支付官員、差役日常飲食費用的專項銀兩。該詞由“飯”（飯食）和“銀”（銀錢）組合而成，特指公家發放的膳食補貼款項。例如清代文獻中“支取飯銀”“扣減飯銀”等用法，均指向公務人員的餐費津貼。
二、曆史背景與文化内涵
飯銀制度與清代俸祿體系密切相關。清代官員俸祿較低，地方衙署常通過“飯銀”“公費銀”等名目補充實際收入，其中“飯銀”專用於保障公務人員的日常飲食開支。這一制度反映了清代財政的地方性實踐，也體現了傳統行政體系中“以食養廉”的管理邏輯。
三、現代使用與語義演變
現代漢語中“飯銀”已非常用詞，多見於曆史文獻、小說或學術研究。其語義可引申為泛指工作餐費或夥食補貼，但需結合具體語境理解。例如在曆史小說中描述“縣衙發放飯銀”，即指官吏的膳食經費。
權威參考來源（基於曆史語言學及清代制度研究）：
“飯銀”是一個具有多重含義的詞彙，具體解釋需結合語境：
指清代京官正薪之外的補貼。這一用法多見於清代文獻，例如：
若拆解為“飯”與“銀”：
極少數非權威來源提及“飯銀”形容奢侈生活，但未見於主流詞典或曆史典籍，可能是誤解或現代衍生用法。
建議在學術或曆史研究中優先采用第一種解釋，并注意結合原始文獻分析具體語境。
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