膹炙的意思、膹炙的詳細解釋

膹炙的解釋

切成塊的烤肉。

詞語分解

• 膹的解釋 膹 è 肉羹：“彀膹雁羹。” 切的熟肉。 筆畫數：； 部首：月； 筆順編號：
• 炙的解釋 炙 ì 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可熱（熱得燙手，喻權貴氣焰很盛）。 烤肉：脍炙人口（美味人人愛吃，喻好的詩文、事物大家都稱贊）。 喻受到熏陶：親炙（直接得到某人的教誨或傳授）。 筆畫數：； 部首：火

專業解析

“膹炙”一詞在漢語詞彙中較為罕見，現代權威詞典如《漢語大詞典》《現代漢語詞典》均未收錄該詞條。從構詞角度分析，“膹”在《漢語大詞典》中釋義為“①切熟的肉羹；②腫起而發悶的病理狀态”（來源：漢語大詞典出版社，1997年），“炙”則指“烤熟的肉食”（來源：商務印書館《古代漢語詞典》，2014年）。二者組合後，可能指代“經過烤制的肉羹類食物”，但缺乏明确文獻用例支撐。

建議讀者優先使用“脍炙”這一通行詞彙，該詞出自《孟子·盡心下》的“脍炙所同也”，後形成成語“脍炙人口”，表示美味或優秀事物廣受稱贊（來源：中華書局《成語源流大詞典》，2003年）。若需進一步考辨“膹炙”詞源，可查閱《說文解字注》《康熙字典》等專業字書。

網絡擴展解釋

您查詢的“膹炙”可能是“脍炙”的筆誤或混淆。根據權威資料，“脍炙”是一個常見詞彙，以下是詳細解釋：

一、基本含義

1. 字面解釋
   • 脍：細切的肉片（常見于古代飲食）
   • 炙：烤熟的肉（《說文解字》注為「炮肉也」） 合指古代兩種精緻肉食，後泛指美味佳肴。

二、引申含義 2. 文學比喻 因脍炙是古代公認的美食，常比喻：

• 廣為流傳的優秀詩文（如「脍炙人口」）
• 被普遍贊譽的事物（如「其詞句脍炙士林」）

三、相關擴展 3. 單字補充

• 炙：除烤肉外，還有「熏陶」含義（如「親炙」指直接受教）
• 脍：古漢語中通「鲙」，如「鲈魚脍」典故

建議核對原詞是否為「脍炙」。若确為「膹炙」，則可能是罕見組合，目前權威典籍中未見收錄，建議提供更多語境以便進一步分析。

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