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[corn] 〈方〉∶包米。亦稱“苞粟”
即玉米。中國近代史資料叢刊《太平天囯·頒行曆書》：“立夏四：北方地煖，始種包粟。” 韋其麟 《百鳥衣》：“ 古卡 種的包粟，比别人高一半。”
“包粟”是漢語中一個具有地域特色的詞彙，其核心含義在不同方言中存在差異。根據《漢語大詞典》和《現代漢語方言大詞典》記載，“包粟”主要有以下兩種解釋：
玉米的别稱
在粵語、客家話等南方方言中，“包粟”特指玉米作物，源自玉米穗被多層苞葉包裹的特征。例如清代《廣東新語》提到：“嶺南有包粟，粒若珠玑”，佐證了這一用法在華南地區的曆史淵源。
粟類作物的統稱
部分北方地區（如山西、陝西）将“包粟”泛指出穗後籽粒包裹緊密的粟米品種。明代《農政全書》記載：“包粟者，粟之實裹于苞者也”，此處強調其植物形态特征，與南方方言的專指玉米形成語義差異。
該詞在語言學層面體現了漢語“因形賦名”的構詞特點，其雙重含義反映出農作物傳播與方言演變的互動關系。現代語境中，第一類釋義使用頻率較高，需結合具體地域判斷語義。
“包粟”是漢語中的一個方言詞彙，具體解釋如下：
“包粟”指玉米，常見于中國部分地區（如北方或西南方言區）的民間稱呼。該詞在書面語中較少使用，多用于口語或地方文學作品中。
多用于描述農作物種植或地方飲食文化，例如：“山區的農民常以包粟為主糧。”
若需進一步了解方言詞彙的演變或具體文學作品中的用例，可參考地方志或相關文學研究資料。
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