幹姜的意思、幹姜的詳細解釋

幹姜的解釋

[dried ginger] 中藥名。别名白姜。為姜科植物姜的幹燥根莖。全國大部分地區有産,主要産于四川、貴州等地。辛,熱。入心、肺、脾、胃、腎經。溫中逐寒,回陽通脈,消痰下氣。治胃腹冷痛、虛寒吐瀉、肢冷脈微、寒飲喘咳、風寒濕痹。本品能反射性興奮血管,運動中樞和交感神經,使血壓上升

詳細解釋

晾幹的生姜塊莖。中藥的一種。 晉 葛洪 《抱樸子·至理》：“菖蒲、乾薑之止痺濕，菟絲、蓯蓉之補虛乏……俗人猶謂不然也。” 明 李時珍 《本草綱目·菜一·乾薑》：“乾薑，以母薑造之。”《初刻拍案驚奇》卷十二：“拄拐上虬鬚節，握着乾薑般五個指頭。”

詞語分解

• 幹的解釋 幹 （⑧幹??乾） ā 觸犯，冒犯，沖犯：幹擾。幹涉。幹預（亦作“幹與”）。森然幹霄。 追求，求取，舊指追求職位俸祿：幹祿。幹仕。 關連，涉及：幹系。互不相幹。 盾，古代抵禦刀槍的兵器：大動幹戈。 古
• 姜的解釋 姜 ā 多年生草本植物，地下莖黃色，味辣，可供調味用，亦可入藥：生姜。姜湯。 姓。 筆畫數：； 部首：女； 筆順編號：

專業解析

幹姜是漢語詞彙，也是中醫藥學術語，指經過幹燥處理後的生姜根莖。根據權威漢語詞典及中醫藥典籍，其釋義如下：

一、漢語詞典釋義 幹姜指生姜的幹燥根莖，常作為中藥使用。《現代漢語詞典》（第7版）定義為：“生姜的塊莖幹燥後制成的中藥材，味辛辣，性熱。”其核心含義強調三點：

1. 原料來源：生姜的根莖
2. 加工方式：經幹燥處理
3. 核心屬性：中藥材，性味辛熱

二、中醫藥學釋義 《中華人民共和國藥典》（2020年版）及《中藥大辭典》進一步明确其藥用特性：

1. 性味歸經：辛，熱；歸脾、胃、腎、心、肺經
2. 核心功效：溫中散寒（溫暖脾胃、驅散寒邪），回陽通脈（恢複陽氣、疏通脈絡），燥濕消痰
3. 臨床應用：
   • 脾胃虛寒所緻的腹痛、嘔吐、洩瀉
   • 寒飲咳喘（寒性痰飲引起的咳嗽氣喘）
   • 亡陽虛脫（陽氣衰微的危急症狀）的輔助用藥

三、傳統藥用參考 《本草綱目》載：“幹姜，能引血藥入血分，氣藥入氣分，又能去惡養新，有陽生陰長之意。”說明其在配伍中具有引導藥效走向和促進新陳代謝的作用。

權威參考資料：

1. 《現代漢語詞典》（第7版），商務印書館
2. 《中華人民共和國藥典》（2020年版），國家藥典委員會編
3. 《中藥大辭典》（第二版），上海科學技術出版社
4. 《本草綱目》（校點本），李時珍著，人民衛生出版社出版

網絡擴展解釋

幹姜是姜科植物姜（Zingiber officinale Rosc.）的幹燥根莖，其詳細解釋如下：

一、基本定義與來源

幹姜由生姜經幹燥加工制成，冬季采挖新鮮根莖，去除須根和泥沙後曬幹或低溫幹燥而成。若趁鮮切片再幹燥，則稱為“幹姜片”。主要産于四川、貴州等地。

二、性狀特征

• 外觀：呈扁平塊狀，具指狀分枝，長3~7cm，表面灰黃色或淺灰棕色，有明顯環節和縱皺紋。
• 質地：斷面黃白色，粉性或顆粒狀，有内皮層環紋及散在的維管束和油點。
• 氣味：氣香特異，味辛辣。

三、藥用價值

1. 性味歸經
   • 性熱，味辛，歸脾、胃、肺經（部分文獻提及歸心、腎經）。
2. 核心功效
   • 溫中散寒：主治脘腹冷痛、嘔吐洩瀉等脾胃虛寒證。
   • 回陽通脈：用于亡陽厥逆、肢冷脈微等急症，常與附子配伍（“有附子無姜不熱”）。
   • 溫肺化飲：緩解寒飲喘咳、風寒濕痹等症狀。
3. 現代應用
   • 抗氧化、延緩衰老（含維生素C和姜辣素）；
   • 輔助風寒感冒、防治腸胃炎。

四、應用場景

• 中醫方劑：如《傷寒論》桂枝湯。
• 日常使用：烹饪中用于去腥增香，煮湯、炖肉等。

五、注意事項

陰虛内熱或血熱者慎用，孕婦需遵醫囑。

如需進一步了解具體方劑或配伍禁忌，可參考《中國藥典》或中醫典籍。

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