官醅的意思、官醅的詳細解釋
官醅的解釋
官府釀造的酒。 宋 陸遊 《湖上今歲遊人頗盛戲作》詩:“臺府官醅歲歲新, 蘭亭 春勝 鏡湖 春。”
詞語分解
- 官的解釋 官 ā 在政府擔任職務的人:官吏。官僚。官邸。官腔。官署。官廳。官爵。 屬于國家的或公家的:官辦。官費。官方。官府。 生物體上有特定機能的部分:感官。器官。五官。 * 。 姓。 民 筆畫數:; 部首:
- 醅的解釋 醅 ē 沒濾過的酒:“盤飧市遠無兼味,樽酒家貧隻舊醅”。 筆畫數:; 部首:酉; 筆順編號:
專業解析
"官醅"是一個漢語詞彙,主要見于古代文獻,其含義可從字源和古代制度角度進行解析:
一、基本釋義
官醅(guān pēi)
指古代官府釀造或專賣的酒。
二、曆史背景與制度關聯
-
宋代酒類專賣制度
宋代實行"榷酒制",官府壟斷酒曲生産與銷售,民間需購買官曲釀酒,或直接向官府購酒。此類由官府監造、銷售的酒即稱"官醅"。
來源:《宋史·食貨志》載:"諸州官釀所費谷麥,悉以官曲釀之,謂之官醅。"
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品質與地位象征
官醅因由官府統一監制,用料和工藝較規範,常被視為高品質酒的代表。陸遊詩中多次提及官醅,如《遊山西村》"莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚",隱含對比農家私釀與官醅的差異。
三、文獻例證
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詩詞中的用例
- 陸遊《題酒家壁》:"官醅濃似粥,醉酽勝茶湯。"
- 蘇轼《次韻趙令铄》:"東坡官醅如蜜甜,清涼可人泉湧井。"
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制度記載
《續資治通鑒長編》載,北宋官府設"都曲院"掌酒曲,"歲課缗錢約四百萬",官醅收入為國家財政重要來源。
四、現代關聯與延伸
- 文化遺存:今四川"水井坊"、河南"寶豐酒"等傳承古法釀造技藝的酒坊,其前身均與宋代官釀機構相關。
- 詞彙演變:現代漢語中"官窖"(如茅台官窖)等詞仍保留"官"字,延續對官方品質認證的信任。
參考資料
- 《漢語大詞典》(上海辭書出版社)"官醅"詞條
- 陸遊《劍南詩稿》卷二十一(中華書局點校本)
- 《宋代官營釀酒制度研究》(《中國經濟史研究》2003年第4期)
- 中國酒文化博物館官網:官釀曆史專題(鍊接略)
網絡擴展解釋
“官醅”是一個漢語詞彙,其基本含義為官府釀造的酒,主要用于古代文獻中。以下是詳細解釋:
1.詞義解析
- 拼音:guān pēi。
- 釋義:指由官府機構專營或監制的酒類飲品,區别于民間私釀。這類酒通常因官方工藝和資源支持,品質較高。
2.出處與例證
- 宋代陸遊的詩作《湖上今歲遊人頗盛戲作》中曾提及:“台府官醅歲歲新,蘭亭春勝鏡湖春。”此處“官醅”即指官府釀造的新酒,與民間酒形成對比。
3.相關延伸
- 曆史背景:古代官府常壟斷鹽、鐵、酒等生活必需品的生産,以增加財政收入,“官醅”反映了這種制度在釀酒業中的體現。
- 文化關聯:該詞常出現在詩詞中,用以表達對官府物資的贊美或借酒抒懷。
4.其他關聯詞彙
- 相關成語:如“官官相護”“販官鬻爵”等,均與古代官僚體系相關,但語義無直接聯繫。
若需更深入的考據,建議結合《漢語大詞典》或宋代曆史文獻進一步查證,當前解釋基于現有資料整理。
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