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《南史·刘穆之传》：“﹝ 穆之 ﹞性奢豪，食必方丈，旦輒为十人饌，未尝独餐。”本指招待十个客人的饭食，后用以指主人待客的丰盛酒宴。
“十人馔”是古代汉语中与饮食制度相关的词汇，其核心含义指代一种供十人食用的宴席规格或膳食安排。该词最早可追溯至《周礼》记载的宫廷饮食管理体系，其中提到“膳夫掌王之食饮膳羞，以养王及后世子”，虽未直接使用“十人馔”一词，但为后世宴饮分级制度提供了制度雏形。
据《汉语大词典》释义，“十人馔”特指古代官员或贵族按等级享受的膳食标准，常见于唐代官员俸禄体系中。例如五品以上官员可享“每日细米二升，面二升三合，酒一升半，羊肉三分”，而“十人馔”可能对应更高品阶官员宴客时的食材配额标准。清代学者段玉裁在《说文解字注》中强调，“馔”字从食从巽，既包含烹饪过程，亦体现礼仪规范，故“十人馔”不仅是数量概念，更涉及古代礼制中的“以食表礼”原则。
现代汉语研究中，该词常用于考据古代饮食文化，如《中国饮食文化史》指出：“唐代‘烧尾宴’中的‘十人馔’制度，通过食材种类与数量的差异化配置，构建了森严的等级符号体系。”
“十人馔”是一个源自历史典故的中文词汇，其含义和用法可综合以下信息解释：
词源与基本定义
该词最早出自《南史·刘穆之传》，记载刘穆之“性奢豪，食必方丈，旦辄为十人馔，未尝独餐”。最初指为十位客人准备的饭食，后引申为主人待客的丰盛酒宴，强调宴席的奢华与主人的慷慨。
文化内涵
成语通过“十人”的规模，侧面反映古代宴饮礼仪中对宾客的重视，以及物质条件优渥者以丰盛饮食彰显地位或好客之心的传统。例如清代吴伟业诗句“每具十人馔，中厨炊香粳”即化用此典，描述待客的隆重场景。
使用场景
多用于文学或历史语境中，形容宴席排场盛大，或暗含对铺张行为的委婉评价。现代日常对话较少使用，但在涉及传统文化、历史研究时可能被提及。
相关延伸
需注意，“十人”并非严格限定人数，而是虚指丰盛程度。类似表达还有“食前方丈”（形容菜肴摆满一丈见方的桌子），均以夸张手法突出奢华。
总结来看，“十人馔”既是历史生活方式的缩影，也是汉语中以具体数字表达抽象概念的典型范例。如需进一步探究其文献用例，可参考《南史》原文或相关成语词典。
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