酸辣汤的意思、酸辣汤的详细解释
酸辣汤的解释
用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。《水浒传》第三二回：“ 王矮虎 便道：‘孩儿们，正好做醒酒汤。快动手取下这牛子心肝来，造三分醒酒酸辣汤来。’”《醒世姻缘传》第二回：“我叫人做些酸辣汤，你吃他两碗，热炕上发身汗出，情管就好了。” 鲁迅 《华盖集续编·记“发薪”》：“譬如一碗酸辣汤，耳闻口讲的，总不如亲自呷一口的明白。”
词语分解
- 酸的解释 酸 ā 像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 讥讽人的迂腐：穷酸。寒酸。
网络扩展解释
酸辣汤（suān là tāng）是一道被广泛喜爱、在中国餐馆中常见的汤类菜品。它以酸辣的口味而得名。
部首和笔画
酸辣汤的汉字“酸”由酉部和弦旁组成，总计11个笔画；“辣”由辛部和烙旁组成，总计13个笔画；“汤”是由氵部和昌字头组成，总计6个笔画。
来源
酸辣汤是一道中式菜肴，起源于中国。此菜系广泛流传于中国南方和西南地区，尤以四川、重庆、贵州等地为主要代表。
繁体
酸辣汤的繁体字形为「酸辣湯」。
古时候汉字写法
在古代，酸辣汤的汉字写作「酸辣羹」。
例句
今天我去餐馆点了一碗酸辣汤，味道很棒。
组词
酸溜溜、辣椒、汤锅、汤料、酸辣鸡丝、酸辣粉
近义词
酸酸辣辣、辛辣
反义词
清淡、甜美