粟饭的意思、粟饭的详细解释

粟饭的解释

糙米饭。《宋书·宗悫传》：“乡人 庾业 ，家甚富豪，方丈之膳，以待宾客，而 慤 至，设以菜葅粟饭。” 唐 李华 《东都圣禅寺无畏三藏碑》：“见油饵尚温，粟饭餘煖。”《三国演义》第十三回：“野老进粟饭，上与后共食，粗糲不能下咽。”

词语分解

• 粟的解释 粟 ù 一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米”：粟子。沧海一粟。 古代泛称谷类：重（恘 ）农贵粟。 姓。 笔画数：； 部首：米； 笔顺编号：
• 饭的解释 饭 （飯） à 煮熟的谷类食品：大米饭。 泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。 吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。 喂牲畜：饭牛。 笔画数：； 部

专业解析

粟饭是汉语词汇中表示特定谷物主食的复合词，其核心含义可从字义、词源及文化背景三方面解析：

1. 字义解析

   “粟”在《汉语大词典》中指代小米（Setaria italica），属禾本科植物，是中国古代“五谷”之一。“饭”泛指煮熟的谷物主食，如《说文解字》释为“食也”。因此，“粟饭”字面指以小米为原料烹制的饭食。

2. 历史沿革

   粟饭在古代中国是重要主食，尤其北方地区。据《齐民要术》记载，汉代以前粟因耐旱、高产，成为黄河流域主要粮食，粟饭亦为平民日常饮食。唐代《食疗本草》提及粟饭“益气力，止烦渴”，反映其营养认知。

3. 文化意涵

   粟饭在文学中常象征质朴生活。如杜甫《赠卫八处士》“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”中的“黄粱”即粟饭，体现田园意境。民俗中，部分北方地区保留“腊八粟饭”习俗，寓意丰收祈福。

4. 相关词义扩展

   现代汉语中，“粟饭”偶用于比喻微薄收入，如成语“杯水粟饭”。另需区分“粟饭”与“粟米粥”：前者为干制饭食，后者为小米加水熬煮的流质食物（《中华饮食文化史》有详述）。

参考来源：

• 《汉语大词典》（商务印书馆）
• 《齐民要术》（贾思勰著）
• 《食疗本草》（孟诜著）
• 《中华饮食文化史》（王学泰著）

网络扩展解释

“粟饭”是一个汉语词汇，其含义及用法可通过以下方面综合解释：

一、基本释义

• 拼音：sù fàn
• 字面含义：指用粟（小米）煮成的饭，或泛指糙米饭、粗劣的饭食。其核心特点是简单、粗糙，常用于形容生活贫寒或饮食简朴。

二、历史文献中的用例

1. 《宋书·宗悫传》：记载乡人庾业用“菜葅粟饭”招待宾客，反映古代粟饭作为日常饮食的普通性。
2. 《三国演义》第十三回：描述汉献帝逃亡时食用野老进献的粟饭，因“粗粝不能下咽”，体现其口感粗糙。
3. 唐代李华《东都圣禅寺无畏三藏碑》：“粟饭余暖”的记载，侧面印证粟饭在古代的普遍性。

三、引申含义

粟饭不仅指代食物本身，还被引申为生活贫苦的象征。例如成语“粟饭之食”，比喻经济拮据或物质条件匮乏的状态。

四、使用场景

1. 历史描述：用于古代文献中还原当时普通人的饮食状况。
2. 文学修辞：通过粟饭的粗粝感，烘托人物处境艰难或品德朴素（如“常食蔬，茹粟饭”）。

五、近义词与关联词

• 近义词：糙饭、粗粝、藜藿（指粗劣食物）
• 反义词：膏粱、珍馐（指精美饮食）

如需进一步了解古籍原文或成语用法，可参考《宋书》《三国演义》等文献。

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