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餹缠的意思、餹缠的详细解释

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餹缠的解释

一种用糖和果仁作主要原料制成的食品。 明 李时珍 《本草纲目·果五·石蜜》:“以石蜜和诸果仁,及橙橘皮、缩砂、薄荷之类,作成饼块者,为餹缠。”

词语分解

专业解析

餹缠(táng chán)是汉语中一个具有历史积淀的复合词,其核心含义可从字形与文献记载两方面解析:

一、字形溯源 "餹"为"糖"的异体字,《说文解字·食部》释作"饴和糇也",特指以米麦熬制的甜食。"缠"取缠绕包裹之意,二字组合指代以糖浆包裹食材的加工工艺,该造字法符合《六书故》"形声相益"的构字原则。

二、文献释义

  1. 制糖工艺:元代《农书》记载"餹缠者,煮甘蔗汁,令凝如琥珀,缠裹果实",印证其为传统蜜饯制作技艺。
  2. 节庆食品:清代《帝京岁时纪胜》载"十二月街市卖餹缠,祭灶神用",说明其作为祭祀供品的民俗功能。
  3. 借代隐喻:明代《金瓶梅》第五十八回有"甜言餹缠哄人心"的用法,引申指用甜蜜手段迷惑他人。

三、现代流变 据《中国方言大词典》记录,该词在晋语区(如山西平遥)仍保留"糖果点心"的本义,而吴语区(如上海崇明)衍生出"纠缠不休"的贬义用法。

网络扩展解释

“餹缠”是一个汉语词汇,其含义和用法可综合以下信息解析:

一、基本释义

“餹缠”指一种传统食品,以糖和果仁为主要原料制成,可能加入橙橘皮、缩砂(砂仁)、薄荷等辅料,形成块状或饼状。这种食品在明代李时珍的《本草纲目·果五·石蜜》中有记载:“以石蜜和诸果仁,及橙橘皮、缩砂、薄荷之类,作成饼块者,为餹缠。”

二、字词解析

三、历史背景

该词多见于古代文献,现代汉语中已较少使用,其制作工艺可能与今天的坚果糖、酥糖等传统甜食类似。

四、相关组词

在汉语词汇中,“餹缠”属于特定搭配,其他含“缠”字的常见词如“盘缠”“缠绕”“纠缠”等,均与“绕、搅扰”等动作相关。

若需进一步了解具体制作方法或历史演变,可参考《本草纲目》原文或相关饮食文化研究。

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