乾菜的意思、乾菜的详细解释
乾菜的解释
蔬菜的干制品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·蔓菁》：“拟作乾菜及酿菹者，割讫，则寻手择治而辫之，勿待痿。” 王西彦 《一个小人物的愤怒》：“ 马希贤 先生推出那一小碗女人给他特备的干菜炒肉丁，他把它分发给孩子们。”
词语分解
- 乾的解释 乾 á 八卦之一，代表天：乾坤（“坤”，代表地）。 旧时称男性的：乾造。乾宅。 坤 乾 ā 见“干”⑨乾??。 坤 笔画数：； 部首：乙； 笔顺编号：
- 菜的解释 菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
网络扩展解释
乾菜
乾菜，又称干菜或干蔬菜，是指将新鲜蔬菜经过脱水、晾晒后制成的食品。它是一种具有独特风味和特殊营养价值的干货。
拆分部首和笔画
乾菜的部首是⺡（糸），总笔画数为7画。
来源
乾菜这个词最早来源于《庄子·齐物论》中“满座皆乾菜而不知噍类也”一句，意思是餐桌上堆满了食物，但人们却不明白它们的香味来自于什么。
繁体
乾菜的繁体字为「乾菜」。
古时候汉字写法
在古代，乾菜的汉字写作「乹菜」。
例句
1. 妈妈买了些乾菜，可以用来煮汤。
2. 这家小吃店的招牌菜是红烧乾菜。
组词
乾贝、乾脆、乾果、乾酪、乾净、乾燥
近义词
干菜、酱菜
反义词
鲜菜、湿菜